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[期刊论文] 作者：王莹,郝江波,陈佳佶,成婧荷,刘征辉,李卫东,
来源：中南药学 年份：2020
目的以金银花和山银花中的主要化学成分为指标,系统评价金银花与山银花种质资源品质。方法采用HPLC法测定70份金银花及220份山银花中主要化学成分含量。并采用主成分分析、聚...
[期刊论文] 作者：陈佳佶,成婧荷,崔清宇,郭嫦娥,王占军,李卫东,
来源：中国酿造 年份：2021
以欧李(Cerasus humilis)果汁与牛奶为主要原料制作复合益生菌饮料,以总抗氧化能力和活菌数为评价指标,经单因素试验分析发酵菌株、果浆浓度、脱脂牛奶添加量、糖度、接种量...
[期刊论文] 作者：成婧荷,陈佳佶,郭嫦娥,崔清宇,赵梓邯,李卫东,
来源：食品工业科技 年份：2021
研究欧李发酵液(Cerasus humilis fermentation juice,CF)对高脂血症SD大鼠血脂的调控作用及肝保护作用。健康雄性SD大鼠30只,适应性喂养7 d后,依据体重随机分为对照组、高脂...
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