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[期刊论文] 作者：张怀予, 王军节, 陈园凡, 魏晋梅, 李贞子, 方硕,,
来源：食品与发酵工业 年份：2014
以甘肃武都大红袍花椒为原料,根据单因素和响应面中心组合设计实验,对水蒸气蒸馏花椒精油工艺进行优化研究。结果显示:花椒精油最佳提取工艺条件为料液比值0.11(g∶mL)、蒸汽...
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