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[期刊论文] 作者:陈均海,, 来源:办公室业务 年份:2014
人力资源和社会保障局的档案管理是指将和人力资源以及社会保障有关的档案收集、整理、保管、鉴定、统计和提供利用的一项基础性工作。档案管理工作在当前的信息时代是非常重...
[期刊论文] 作者:陈均海,, 来源:信息与电脑(理论版) 年份:2013
网配置管理和性能管理、安全管理等元素组成了网络管理。那么网络安全对于网络信息的系统性能来说,有着很复杂的关联和影响,这就使网络安全管理形成了一个重要的技术分支...
[期刊论文] 作者:陈均海, 来源:餐饮世界 年份:2003
[期刊论文] 作者:陈均海, 来源:广东教育:职教 年份:2017
高校学生档案作为国家人事档案的重要组成部分之一,其主要记载了大学生在校期间的学习、生活以及各种社会实践活动,可以作为社会用人单位录用优秀人才的重要参考依据。大学生一......
[期刊论文] 作者:陈均海, 来源:餐饮世界 年份:2004
说到这几年京城风头正健的粤菜馆,不能不提“颇峰”。当年,一句“吃海鲜,到顺峰”的口头禅,曾风靡北京餐饮市场,也让“顺峰”的旗号红透京城。今天,“到顺峰,显品位”正成为新时尚。......
[期刊论文] 作者:陈均海, 来源:餐饮世界 年份:2006
有调查显示.社会上有95%的人能接受火锅。其中.有大约60%的人表示喜欢吃火锅.有12%左右的人因酷爱而常年吃火锅.他们是“火锅粉丝”。四川火锅、涮羊肉等传统火锅人们早已司空见惯.日......
[期刊论文] 作者:陈均海, 来源:餐饮世界 年份:2005
吃了腻了涮羊肉、涮肥牛,不防换换口味——尝尝涮海鲜,试试涮鲜鲍。...
[期刊论文] 作者:陈均海, 来源:餐饮世界 年份:2004
[期刊论文] 作者:陈均海, 来源:餐饮世界 年份:2003
追求完美的顺峰“为了让顾客感觉常来常新.定期举办厨艺大赛,集中展评各分店研制和开发的菜肴新品种。不久前举办的第38届顺峰厨艺大赛,菜肴确定主料为生蚝类、木耳类和凉拌菜系......
[期刊论文] 作者:陈均海, 来源:餐饮世界 年份:2001
原料:东星斑1条(750克).菜胆200克.上汤500克。制作:东星斑宰好洗净、起肉、切片约3厘米厚,净下东星斑头尾脯原副.放入碟中,清蒸熟取出。烧锅,放少许生油.加入上汤调昧.把东星斑肉和菜胆......
[期刊论文] 作者:陈均海, 来源:餐饮世界 年份:2004
冬末春初的北京,依然是寒风料峭。而在顺峰餐馆娱乐有限公司第41届厨艺大赛的赛场,却是热烈非凡。本届厨艺大赛,主题仍是以有准备健康的海鲜、绿色蔬菜为主,烹调方法则以烤、焗、......
[期刊论文] 作者:陈均海,, 来源:办公室业务 年份:2014
随着社会市场经济体制改革的不断深入和发展,事业单位的档案管理与需求也在与日俱增,因而使得我国的档案管理工作在管理、记录等方面都发生了较大的变化。档案管理信息化主要...
[期刊论文] 作者:陈均海,, 来源:信息与电脑(理论版) 年份:2014
在分析计算机网络安全定义基础上,探讨了网络安全的重要性,基于计算机网络面临的威胁,重点落实了相应的网络安全策略,希望能有助于计算机网络安全技术的不断发展。计算机网络...
[期刊论文] 作者:陈瑞昌,陈均海, 来源:餐饮世界 年份:2002
粤式茶点,虽不如海鲜名声远播,但广东一带的消费者,不分阶层,每天早晨必吃,不少品种还百吃不厌。澳门著名点心师陈瑞昌先生创作几款茶点,于不变中求变,中西餐融合,很适合现代人口味,现......
[会议论文] 作者:张中元,陈均海, 来源:第四届矿山系统工程学术交流会 年份:1987
[期刊论文] 作者:悦然,陈均海,, 来源:餐饮世界 年份:2012
5S对于餐饮行业来说并不是新词,但5S在卫生和安全方面的作用以往并没有得到应有的重视。源全5S除了强调现场管理外,更能有效训练员工养成工作场所整齐、清洁、有条理的良好习...
[期刊论文] 作者:悦然,陈均海(图), 来源:餐饮世界 年份:2012
近年来,食品安全成为大众最为关心和敏感的话题之一,一些餐饮企业厨房频遭新闻记者“卧底”,...
[期刊论文] 作者:陈燕海,陈均海,, 来源:人民珠江 年份:2008
阐述钦州市水资源基本情况及开发利用现状,分析钦州市水资源优势与潜力,提出了如何发挥水资源比较优势、支撑钦州在北部湾(广西)经济区中的核心地位的工作设想和意见。...
[期刊论文] 作者:徐志华,陈均海, 来源:餐饮世界 年份:2002
广州有“干冬(冬至)湿年(春节)”的说洁。然而,一连七天的好天气,让早就有雨中“过年”思想准备的广州人,纷纷走出户外,或休闲购物、或亲友聚会、或旅游观光……尽情享受又一个春光明......
[期刊论文] 作者:刘达华,陈均海, 来源:餐饮世界 年份:2003
顺峰饮食娱乐有限公司的员工昵称行政总厨欧阳叶伟为伟哥,此伟哥非彼“伟哥”,乃员工们对总厨的爱称。呼叫时,还加上“快刀”的褒奖.这是对他厨艺绝招的赞许。...
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