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[期刊论文] 作者：陈垂凤,
来源：北京农业 年份：2004
建立了乳制品中非法加入的化工原料(三聚氰胺)的高效液相色谱测定方法.该方法采用已知浓度的一系列三聚氰胺标准溶液,通过液相色谱仪测其相应的峰面积和保留时间,保留时间定...
[期刊论文] 作者：陈垂凤,
来源：现代食品 年份：2023
脂肪酸值是反映稻谷品质优劣的主要指标，是判定稻谷储存品质的主要依据之一，对粮食收购、储备、加工和食用均有重要意义。因此，为了准确测定稻谷中的脂肪酸，必须把握好稻谷中脂肪酸值测定过程的关键控制点，特别是对于滴定终点的判定。......
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