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[期刊论文] 作者：陈大卫 刘莎莎 黄玉军,
来源：安徽农业科学 年份：2017
摘要 [目的]从实验室保藏的乳酸菌中筛选出耐酸耐胆盐能力较强的乳酸菌，并研究其对肠上皮细胞的黏附能力及对肠道病原菌的抑制能力。[方法]通过模拟人工胃肠液及体外与IEC-6细胞共培养来分别研究乳酸菌的耐酸耐胆盐能力及对细胞的黏附能力，并利用单层琼脂平板扩散......
[期刊论文] 作者：陈大卫,刘莎莎,黄玉军,郭蕾,张蓉,
来源：安徽农业科学 年份：2017
摘要[目的]从实验室保藏的乳酸菌中筛选出耐酸耐胆盐能力较强的乳酸菌,并研究其对肠上皮细胞的黏附能力及对肠道病原菌的抑制能力.[方法]通过模拟人工胃肠液及体外与IEC-6细...
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