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[期刊论文] 作者:陈妍囡,, 来源:职业技术 年份:2013
在教学中,"以茶育人"是实施师生人文关怀的宗旨。中职学生通过学习茶艺,能够感受到茶艺艺术的魅力,提高审美能力和自信心,陶冶情操。通过学习茶艺,学生不仅学会了品茶,还学会...
[期刊论文] 作者:陈妍囡,, 来源:职业技术 年份:2014
《中国旅游客源地和目的地概况》是中职学校旅游服务与管理专业的专业课,其专业性强、知识范围广、空间范围大。传统的教学方式很难激发学生的学习兴趣,而新课程改革重在改变...
[期刊论文] 作者:陈妍囡,, 来源:职业技术 年份:2011
《中国茶文化》是高等教育出版社出版的中等职业教育国家规划教材《中国饮食文化》第四章第二节的内容,茶在中国有着悠久的历史,是我国传统文化的重要组成部分,也是我们引以为豪......
[期刊论文] 作者:陈妍囡, 来源:职业技术 年份:2009
本文主要从酒店管理人才应具备的职业能力出发,结合中专学校学生的具体情况,对酒店管理专业人才职业能力的培养方向进行论述。...
[期刊论文] 作者:陈妍囡,, 来源:职业技术 年份:2008
《旅游政策与法规》教材对每一法律规范的含义有科学的、通俗易懂的解释,注意培养学生对法律、法规的运用能力。但是,课本知识相对来说比较枯燥,不易记忆,所以,主要通过案例教学,使......
[期刊论文] 作者:陈妍囡, 来源:环球市场信息导报 年份:2014
旅游教学以理论联系实际,将课堂上所学的知识应用到实践中是教学的最终目的。旅游教学由于其自身的独特性,需要对特定的环境、文化、背景以及其他方面都有比较深入的了解,不仅针......
[期刊论文] 作者:陈妍囡,, 来源:职业技术 年份:2008
教材对每一法律规范的含义有科学的、通俗易懂的解释,注意培养学生对法律、法规的运用能力.但是,课本知识相对来说比较枯燥....
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