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[期刊论文] 作者:陈家献,, 来源:广西教育 年份:2006
自信心是对自己的充分估计,是自我认同的结果。一个具有自信心的人会充分发挥自己的长处,不要艰难地去努力实现目标,从而使自身的能力不断提高,这样的人往往易成功。培养学生的自......
[期刊论文] 作者:冯慧敏,陈雪婷,陈友,陈家献,武耀廷,, 来源:基因组学与应用生物学 年份:2015
本研究以10份M.acuminata不同亚种材料,6份不同地理来源的M.balbisiana材料及20份不同基因型的香蕉栽培品种为试材,进行r DNA ITS(internal transcribed spacers)序列的测序...
[期刊论文] 作者:颜彦, 陈雪婷, 陈家献, 冯慧敏, 武耀廷,, 来源:分子植物育种 年份:2016
利用基因序列对芭蕉属植物的组间及种间的系统发育进行研究可弥补形态特征和生理特性的不足,从而为研究芭蕉属植物的进化与分类提供新的证据。本研究采用PCR产物直接测序的方...
[期刊论文] 作者:袁冬寅,陈家献,张芬,黄寿辉,彭靖茹,温立香, 来源:食品研究与开发 年份:2021
虫茶是我国特有的,由特种昆虫蚕食特殊植物后的排泄物加工而成的非茶之茶,含有氨基酸、蛋白质、多酚等多种活性成分,具有丰富的保健药用功能。该文总结虫茶的加工方式、生物安全性、化学成分及其药理功能等方面的研究成果,并讨论今后虫茶加工工艺的改进方向以及......
[期刊论文] 作者:温立香,张芬,袁冬寅,陈家献,彭靖茹,黄寿辉, 来源:茶叶通讯 年份:2022
为探讨广西虫茶的可食用安全性,为广西虫茶开发及产业发展提供科学依据,按照食品毒理学安全性评价方法对广西虫茶进行小鼠急性经口毒性、细菌回复突变(Ames)、哺乳动物红细胞微核及小鼠精原细胞染色体畸变试验.结果表明,广西虫茶对小鼠的急性经口毒性耐受剂量>2......
[期刊论文] 作者:彭靖茹,温立香,张芬,陈家献,袁冬寅,欧淑琼, 来源:食品科学 年份:2020
通过开展‘桂杏茶’不同适制性加工、理化检测及感官审评,研究不同加工工艺对内含物、滋味及香气成分差异。结果表明,‘桂杏茶’是低咖啡碱含量的特异茶树种质资源,酚氨比11.8,更适制红茶。在加工过程中,白茶和红茶的EGC含量降为0,绿茶的D,L-C含量显著降低。感官审评结......
[期刊论文] 作者:温立香,张芬,何梅珍,黄寿辉,彭靖茹,林家威,袁冬寅,陈家献, 来源:食品工业科技 年份:2021
为探究陈香型六堡茶品质特点,对典型样本进行品质成分分析,采用顶空-固相微萃取法(HS-SPME)结合GC-MS分析香气成分,对26种共有芳香物质进行主成分分析,以不同主成分特征值的...
[期刊论文] 作者:檀业维,彭靖茹,温立香,黄寿辉,李嫄,张芬,陈家献,袁冬寅, 来源:茶叶通讯 年份:2022
本试验对收集的广西来宾市金秀瑶族自治县罗香乡的60份茶树种质资源的16个叶片形态性状进行测量与遗传多样性分析.结果表明:金秀瑶族自治县罗香乡茶树种质的叶片性状多样性主要集中在叶形、叶色、叶基、叶身、叶尖和叶面6个变量,这6个变量可解释总遗传多样性变......
[期刊论文] 作者:石荣强,温立香,曾玉凤,谢陆华,彭靖茹,袁冬寅,陈家献,黄寿, 来源:中国茶叶加工 年份:2020
六堡茶是广西地方历史名茶,属于黑茶,色泽黑褐、汤色红浓明亮、滋味醇厚回甘、香气陈纯,是著名的侨销茶。文章从六堡茶的感官品质、化学成分及其加工工艺、微生物对六堡茶品...
[期刊论文] 作者:袁冬寅,温立香,张芬,欧淑琼,陈家献,彭靖茹,赵媛,黄寿辉,檀业维, 来源:食品工业科技 年份:2023
采用高效液相色谱仪及氨基酸分析仪等方法,研究不同干燥温度(60、75、90、105℃)对酸枣叶虫茶蛋白质、氨基酸、脂肪酸等品质成分的影响。结果表明:90℃干燥的虫茶总黄酮与必需氨基酸含量最高,茶多酚及总氨基酸显著高于其他组(P<0.05);105℃干燥的虫茶可溶性总糖含量最高......
[期刊论文] 作者:石荣强,温立香,曾玉凤,谢陆华,彭靖茹,袁冬寅,陈家献,黄寿辉,张芬,, 来源:中国茶叶加工 年份:2020
六堡茶是广西地方历史名茶,属于黑茶,色泽黑褐、汤色红浓明亮、滋味醇厚回甘、香气陈纯,是著名的侨销茶.文章从六堡茶的感官品质、化学成分及其加工工艺、微生物对六堡茶品质...
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