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[期刊论文] 作者:陈廷煦,, 来源:中国水产 年份:1984
传说,西汉后期新朝皇帝王莽,非常爱吃鲍鱼。《五杂俎》中记载,王莽吃起鲍鱼来,连党都不睡。传说归传说,可能有夸大成分;但中国名菜“红烧金钱鲍”、“蚝油网鲍片”、“川汤发菜鲍鱼......
[期刊论文] 作者:陈廷煦,, 来源:中国水产 年份:1984
在海藻茂密的海底岩石缝和浅海底部泥沙里,生活着一种全身长满肉刺的动物——海参。它那细圆长状的躯体,肉多而肥厚,体壁外长了很多肉质的突起,外型很象黄瓜,所以也称“海黄瓜”。......
[期刊论文] 作者:陈廷煦,, 来源:国外水产 年份:1981
罗非鱼是世界养殖的主要品种,随着工厂化养鱼和网箱养鱼等高密度集约养殖的开展,用人工方式孵化罗非鱼属口孵性种类的受精卵,在以色列、美国、英国已普遍应用于罗非鱼类的鱼...
[期刊论文] 作者:陈廷煦,金秀美,, 来源:国外水产 年份:1981
一、引言原产在非洲的罗非鱼(Tilapia)作为养殖对象是由于它具有重要的生物学品质和经济品质.它对外界环境条件要求不高,繁殖力强,植物食性或杂食性,对补充投喂的饲料利用率...
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