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[学位论文] 作者：陈晓婵,,
来源：华中科技大学 年份：2016
旅游业是我国重要产业之一,发展势头强劲,文化属性鲜明。经济上,旅游收入与旅游人数都保持平稳较快的增长速度。文化上,我国的旅游业属于文化产业,关联性强,作为其中重要一环...
[学位论文] 作者：陈晓婵,,
来源：江南大学 年份：2014
高压脉冲电场（PEF）技术因其在液态食品杀菌钝酶和维持食品新鲜度方面的优势，已成为近年来非热加工领域的研究热点之一。早期研究多侧重于PEF对液态食品的杀菌灭酶及对营养成分的......
[期刊论文] 作者：陈晓婵,
来源：幸福生活指南 年份：2020
随着课程改革和教育改革的深化，教师专业队伍的发展，尤其是名师成长的话题日益火热。名师、教育家成了炙手可热的词。优秀教师渴望教育领导部门更大力度的培养，获得更好的条件和......
[期刊论文] 作者：陈晓婵,
来源：读写算（教师版）：素质教育论坛 年份：2014
在实施素质教育的过程中，培养学生自主学习能力已然成为教学改革的一大热点。全国各地的教学改革大致都提出“学生是学习的主体”的观点，体现了学生的主体地位，发挥了学生在学习......
[期刊论文] 作者：陈晓婵,
来源：读写算（教师版）：素质教育论坛 年份：2014
在“先学后教，当堂训练”的教学模式下，培养学生自主学习能力已然成为教学改革的一大热点。全国各地的教学改革大致都提出“学生是学习的主体”的观点，体现了学生的主体地位，发挥......
[期刊论文] 作者：陈晓婵,
来源：读写算（教师版）：素质教育论坛 年份：2014
反观我的课堂教学行为，比照我的课堂教学效率，如何设计一节课的教学目标是关键。教学目标是教学活动实施的方向和预期达成的结果，是一切教学活动的出发点和最终归宿。一节课40分......
[期刊论文] 作者：陈晓婵,
来源：读写算（教师版）：素质教育论坛 年份：2014
我走上三尺讲台已两年多，一路摸索三、四年级的语文教学，几度迷惑，几度沉思，几度豁然开朗，观察、发现、思考、实践伴随一路。起初是对小学语文名师教法的惊羡，是对小学语文名师提出......
[期刊论文] 作者：陈晓婵,,
来源：读写算-素质教育论坛 年份：2014
反观我的课堂教学行为，比照我的课堂教学效率，如何设计一节课的教学目标是关键。教学目标是教学活动实施的方向和预期达成的结果，是一切教学活动的出发点和最终归宿。一节课40分......
[期刊论文] 作者：陈晓婵,
来源：中外食品工业 年份：2021
面对酒行业的激烈竞争，汾酒集团作为行业内的“领头羊”，需要重新针对企业标准化行为活动进行思考与梳理。本文就结合标准化管理理念，以汾酒集团为例，进一步阐述汾酒集团如何进行标准化行为活动，提出了一些建议，希望能提高汾酒集团管理水准，促使企业效益蒸蒸日上。......
[期刊论文] 作者：郑立红, 陈晓婵,,
来源：江苏调味副食品 年份：2017
黄豆酱的白色结晶严重影响外观。对日本豆酱专用种曲进行分离纯化,得到一株米曲霉。将米曲霉与另外两种市售豆酱专用菌种进行对比,结果显示,应用米曲霉发酵黄豆酱无白点生成,...
[期刊论文] 作者：陈晓婵, 赵伟, 杨瑞金, 吴梨,,
来源：食品工业科技 年份：2013
为探寻高压脉冲电场对果汁中微生物的杀灭情况,揭示亚损伤微生物的存在及其影响因素。以草莓汁为原料,研究了不同处理条件下,高压脉冲电场对草莓汁中大肠杆菌和酿酒酵母损伤...
[会议论文] 作者：陈晓婵,赵伟,杨瑞金,吴梨,
来源：中国食品科学技术学会第十届年会暨第七届中美食品业高层论坛 年份：2013
目的：研究用高压脉冲电场(PEF)处理后影响亚致死酿酒酵母细胞修复的因素,包括体系pH值、修复温度以及营养物质或抑菌物质.方法：样品经过PEF(电场强度20 kV/cm,时间200μs,水浴温度5℃,频率200 Hz,脉宽2μs)后,周选择性培养法检测酿酒酵母细胞亚致死及修复情况.结......
[会议论文] 作者：吴梨,赵伟,杨瑞金,陈晓婵,
来源：中国食品科学技术学会第十届年会暨第七届中美食品业高层论坛 年份：2013
[目的]本文以蛋清蛋白为研究对象,研究了蛋白溶液经过PEF处理后的溶液稳定性.[方法]采用天然多蛋白体系-蛋清蛋白为研究对象,在场强25 kV/cm的条件下,对蛋清溶液进行了不同时间的PEF处理；通过凯氏定氮法测定了处理前后可溶性蛋白的含量的变化；通过Zeta电位、粒径......
[期刊论文] 作者：田一雄,赵伟,陈晓婵,杨瑞金,
来源：食品工业科技 年份：2017
采用二维电泳（2-dimensional gelelectrophoresis，2-DE）技术对脉冲电场（pulsed electric field，PEF）处理前后哈密瓜汁中酿酒酵母蛋白质进行检测分析，探究处理过程对酿酒酵母蛋白表达...
[期刊论文] 作者：让一峰, 陈晓婵, 田一雄, 赵伟,,
来源：食品研究与开发 年份：2019
研究高压脉冲电场(pulsed electric field,PEF)强化杀菌方法对哈密瓜汁微生物指标和理化品质的影响。温和热协同PEF处理(20kV/cm+55℃)与热处理(90℃)具有一致的杀菌效果,均...
[期刊论文] 作者：陈晓婵,贾军燕,曹金丽,贾晓江,
来源：中国乳品工业 年份：2020
研究了干混添加物料花生四烯酸粉剂(ARA)粒径对婴幼儿配方奶粉混合均匀度的影响。结果表明,ARA粉剂粒径是影响产品混合均匀度的重要因素。当ARA粉剂粒径与半成品粉粒径相近或...
[期刊论文] 作者：陈晓婵, 赵伟, 杨瑞金, 顾艳洁, 李春阳,,
来源：食品与生物技术学报 年份：2013
研究了高压脉冲电场在不同电场强度(20~35 kV/cm)和处理时间(100~400μs)处理对草莓汁杀菌效果及其抗氧化活性的影响,还进一步比较了高压脉冲电场和传统热杀菌(95℃,30s)处理...
[会议论文] 作者：陈晓婵[1]赵伟[2]杨瑞金[2]吴梨[1],
来源：中国食品科学技术学会第十届年会暨第七届中美食品业高层论坛 年份：2013
目的：研究用高压脉冲电场(PEF)处理后影响亚致死酿酒酵母细胞修复的因素,包括体系pH值、修复温度以及营养物质或抑菌物质.方法：样品经过PEF(电场强度20 kV/cm,时间200μs,...
[期刊论文] 作者：赖永翔,许树辉,郭丽萍,黄婷婷,陈晓婵,,
来源：韶关学院学报 年份：2015
承接产业转移,是欠发达地区推动经济发展和城市建设的重要动力。以莞韶产业转移园为例,利用SPSS软件对广东欠发达的粤北山区中心城市韶关的城市体系进行探究,所得结果表明：产...
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