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[期刊论文] 作者:陈汝宏, 来源:中国食品 年份:1988
清宫御膳“茶点宴”,因多在晚间供奉,亦称“申酉茶点宴”.此宴由八台茶点组成,每台除大点之外,均辅以造型精美、口味各异的小点心.这八台大点分别是:龙宫凤阁、吉祥如意、蟒...
[期刊论文] 作者:陈汝宏, 来源:中国食品 年份:1987
沈阳市御膳酒楼副经理,特一级厨师李鸿志是一位勇于创新的有心人.近年来他设计了“八仙宴”、“龙宴”等高档筵席和“二龙戏珠”、“鱼跃荷香”、“金龙戏宝”等60多种创新...
[期刊论文] 作者:陈汝宏, 来源:中国食品 年份:1988
沈阳市烹饪学会常务理事,特一级厨师李洪志,在宫廷宴席的基础上,创制的“龙宴”曾荣获沈阳市烹饪大奖赛最佳宴席奖和最佳宴席创作特别奖,受到中外宾客的齐声赞美.Li Hongz...
[期刊论文] 作者:黄汉基,陈密桃,陈汝宏, 来源:润滑与密封 年份:1982
目前国内常用的试车油有102油、743油、101油及其他品种的机械防锈油,还有一些工厂自配油样。但所有这些油品的防锈润滑效能尚不能达到要求,特别是防锈方面,不少机床内部还...
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