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[期刊论文] 作者:刘博远,陈泳纬,金铭珂,阳苇丽,赵铭钦,
来源:农业科学与技术:英文版 年份:2020
为研究不同海拔高度种植的雪茄烟多酚类物质含量差异,本试验以川雪一号为研究对象,采用大田试验的方法,研究不同海拔高度雪茄烟进入成熟期后多酚类化合物含量和多酚氧化酶活...
[期刊论文] 作者:金明珂,陈泳纬,吴永兵,阳苇丽,何正川,赵铭钦,
来源:山东农业科学 年份:2022
为探明雪茄烟叶不同采收时间主要碳水化合物及相关酶活性的变化规律,了解其对雪茄烟品质形成的作用机理,本试验以川雪1号中部烟叶为材料,设置5个采收时间(H1C~H5C)处理,研究其对烟叶糖类物质(总糖、还原糖、蔗糖、葡萄糖和果糖)、淀粉含量及相关酶活性的影响。结果表明:随......
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