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[学位论文] 作者：陈程鹏,
来源：华中科技大学 年份：2023
得益于物联网、人工智能与视频监控系统的快速进步,智能视频监控系统也随之被提出并广泛应用于安防行业。边境地区大多环境复杂,实地勘察存在一定的风险,使得智能视频监控系统成为边防官兵最常用的监察手段之一。但当前智能视频监控系统的厂家都是软硬件一体进......
[期刊论文] 作者：邱晓曼, 陈程鹏, 洪厚胜,,
来源：中国酿造 年份：2020
果醋作为一种新型饮品和调味品,经济效益日益突显,市场前景广阔。果醋风味是评价果醋品质的重要指标,其有机酸及挥发性风味物质含量和组成是影响其风味品质的核心因素。该文...
[期刊论文] 作者：陈程鹏, 邱晓曼, 洪厚胜,,
来源：中国调味品 年份：2020
食醋是日常生活中不可或缺的调味品,具有悠久的人文历史。随着科学技术的不断发展,人们开发并完善了食醋液态发酵工艺。与传统食醋的固态发酵相比,液态发酵具备发酵周期短、...
[会议论文] 作者：李赛赛;陈程鹏;黄雨婷;,
来源：第二届全国大学生创新论坛 年份：2009
通过浸泡、炭化、Friedel-Crafts反应等方法对花生壳进行改性处理,去除纤维中的大量羟基结构,发生交联.并检测其改性性能.确定了优势茵的最佳生长条件:pH=7～8,NaCl％ =3％,温度为2...
[期刊论文] 作者：邱晓曼,张耀,陈程鹏,洪厚胜,
来源：中国调味品 年份：2021
膜分离技术是一种新型高效的分离操作单元,因其操作条件较为温和,且可实现机械化、自动化操作等优点,已在发酵调味品行业生产中展露出巨大的优势并产生了可观的经济效益。文...
[期刊论文] 作者：张耀,邱晓曼,陈程鹏,于卓然,洪厚胜,
来源：化工学报 年份：2020
丁二酸因其C4分子结构在化工领域的潜在价值,被认为是一种具有广阔应用前景的生物基平台化合物。结合生物基丁二酸的产业现状,综合分析了丁二酸生产菌种及菌株改造、生物过程...
[期刊论文] 作者：于卓然,陈程鹏,张耀,邱晓曼,莫晶,田冉,洪厚胜,
来源：食品与发酵工业 年份：2020
为提高功能性红曲发酵产物中降脂活性物质酸式莫纳可林K(Monacolin K)的含量,优化功能性红曲固态发酵工艺,以紫色红曲菌(CGMCC No.18110)作为发酵菌种,酸式Monacolin K作为目...
[期刊论文] 作者：郭金玲,陈程鹏,周一郎,陈红吉,吕育财,任立伟,龚大春,
来源：中国酿造 年份：2021
利用硫酸铵盐析、季氨乙基-琼脂糖凝胶FF(Q-Sepharose FF)离子交换层析、苯基-琼脂糖凝胶6 FF(Phenyl-Sepharose 6 FF)疏水层析和丁基-琼脂糖凝胶HP(Butyl-Sepharose HP)疏水...
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