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[期刊论文] 作者：赵亚红,杨丽,刘东旭,方欣桐,陈花山,
来源：现代食品 年份：2019
为了适应不同国家的原糖色值变化,提高糖汁脱色效果,满足生产车间需要,本文使用自制饱充设备进行试验,分析加灰碱度、饱充pH值、饱充温度对清汁色值的影响,优化饱充工艺。结...
[期刊论文] 作者：赵亚红, 杨丽, 刘东旭, 刘琳, 迟雅丽, 王健, 陈花山,
来源：甘蔗糖业 年份：2019
采用高效液相色谱(HPLC)-示差折光检测法和斐林试剂滴定法检测绵白糖中还原糖分的含量,分析比较二者的测定结果及可操作性。结果表明,HPLC-示差折光检测法可操作强,与斐林试...
[期刊论文] 作者：王健,陈花山,王宝,吴子毅,张思聪,赵抒娜,
来源：中国糖料 年份：2020
食糖是关系国计民生的重要战略物资,近年来由于国内食糖市场供应存在缺口,每年食糖的年消费总量在1500万吨左右,而国内以甘蔗或甜菜为原料生产的食糖总量仅有1000万吨左右,有...
[期刊论文] 作者：刘琳,王健,陈花山,迟雅丽,王宝,张思聪,赵亚红,赵抒娜,
来源：中国糖料 年份：2020
作为最重要的天然甜味剂,食糖在人们的生活中扮演着重要的角色。我国的白砂糖标准自1964年出台以来,历经多次修改,并整合了轻工业标准《精制白砂糖》,发展为现行标准。特定时...
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