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[期刊论文] 作者：刘日辉,陈蔓薇,
来源：山西大学学报(自然科学版) 年份：1986
前言维生素种类繁多,性质各异,它们都是天然有机化合物,是人类维持生命增进健康不可缺少的要素。其中核黄素、抗坏血酸是重要的水溶性维生素,具有治疗多种疾病和抗癌的功能...
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