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[期刊论文] 作者：许赣荣, 陈蕴, 顾玉梅, 陈记亮,,
来源：无锡轻工大学学报 年份：2004
对部分红曲霉菌种的液态发酵液和固态红曲米中桔霉素质量分数进行了测定 ,从中筛选了数株低产桔霉素的红曲霉菌种 ,重点对红曲霉ZK0A菌种生产的红曲米的色价及桔霉素质量分数...
[期刊论文] 作者：许赣荣, 卢晨, 穆晓青, 陈记亮, 陈蕴, 吴燕萍, 顾玉,
来源：无锡轻工大学学报 年份：2004
对中国各地收集到的数十个红曲米样品中的桔霉素进行了定性及定量测定 ,测定结果表明 ,除少数几个红曲米样品中未测出桔霉素外 ,其它红曲米样品都测出桔霉素 ,红曲红产品中也...
[期刊论文] 作者：许赣荣, 卢晨, 穆晓青, 陈记亮, 陈蕴, 吴燕萍, 顾玉梅,,
来源：无锡轻工大学学报 年份：2000
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