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[会议论文] 作者:陈金显, 来源:第十届中国国际保健博览会暨首届全国保健原材料发展高峰论坛论文集 年份:2010
[期刊论文] 作者:陈亚非,陈金显, 来源:中国食品添加剂 年份:2002
目的:进一步探讨灵芝多糖免疫调节作用机理。方法:对近年来国内外对灵芝多糖在免疫调节及抗肿瘤方面的研究进展进行综述。结果:灵芝多糖促进免疫细胞数量增长活性增强的药理...
[会议论文] 作者:陈金显;朱韶娟;, 来源:功能(保健)食品科技与发展国际研讨会 年份:2002
谷雨消渴饮是一种降血糖的饮料,于1998年申报为保健食品(卫食健字[1998]第513号.其降血糖作用基于中医学理论及其主要中草药原料,包括桑叶、菊花与山药等.人体临床实验证明其...
[期刊论文] 作者:周超 陈金显 林博, 来源:城市建设理论研究 年份:2014
摘要:在当前时代,由于经济高速发展,我们国家的各行各业也获取了很多显著的成就,比如水利工程就是其中一个非常典型的例子。水利项目的建设工作是我们国家的一个十分关键的产业,其不但会影响到相关的施工方的发展,同时还关乎到国家的发展和群众的生活。目前的社会竞争......
[期刊论文] 作者:陈金显 周超 林博, 来源:城市建设理论研究 年份:2014
摘要:我国的水利水电建设项目中,大多数建设单位项目管理水平与管理思路混乱,致使工程项目频繁出现质量与安全问题。提高建设项目的管理水平要从源头开始抓起,对于建设材料质量、人员素质管理等方面要重点加强。本文通过剖析水利水电施工管理中质量管理所存在问题的......
[期刊论文] 作者:陈亚非,黄明骆,陈金显, 来源:中国食品添加剂 年份:2003
本文研究了在模拟消化过程中酪蛋白磷酸肽(Caseinophosphopeptides,CPP)抑制磷酸钙沉淀产生(即持钙能力)的作用,并在相同处理条件下对含CPP钙片A与不含CPP钙片B的持钙能力进...
[期刊论文] 作者:陈亚非,陈金显,朱韶娟,徐文霞, 来源:食品科学 年份:2002
报道了酪蛋白磷酸肽(CPP)对人体钙吸收的影响。人体实验结果表明:实验组口服含CPP的钙片后,24h尿钙均值达765.8+234.2mg,比相应对照组的639.8+253.8mg尿钙浓度提高近19.7%。二者差异显著(P<0.05)。说明酪蛋白磷酸肽能显著促进人体胃......
[期刊论文] 作者:胡烨敏,刘笑笑,林志鹏,陈金显,焦红,, 来源:食品安全质量检测学报 年份:2015
目的建立多重检验海豹油中二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid,EPA)、二十二碳五烯酸(docosapentenoic acid,DPA)和二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid,DHA)的气相色谱法...
[期刊论文] 作者:张燕,鲁战会,李里特,李永玉,陈金显,朱韶娟, 来源:食品科技 年份:2004
以"豫粳6号"粳米为试材,在发芽过程中分别用蒸馏水、电生酸性水、电生碱性水、1%次氯酸钠溶液杀菌剂进行清洗或浸泡,比较其杀菌效果及对发芽糙米中还原糖和γ-氨基丁酸(GABA)...
[期刊论文] 作者:鲁战会,杨宁国,李里特,李永玉,许中敏,陈金显,朱韶娟, 来源:食品科学 年份:2006
通过一系列功能性实验,对醪糟发酵液的抗老年性痴呆、抗氧化、降血压、降血糖等作用进行了初步研究,发现醪糟发酵液抑制血管紧张素转换酶和α-葡萄糖苷酶的作用确切而且明显,具......
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