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[期刊论文] 作者：约翰·S·艾伦, 陶凌寅,,
来源：中国科技信息 年份：2013
在令人眼花缭乱的食谱和饮食文化背后,是不是隐藏着一种有关食物的本能,一种全人类共有的味觉体验?有没有一种"食物理论"决定着我们会选哪些东西来吃,决定我们认为吃多少...
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