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[期刊论文] 作者:陶林泉, 来源:旅游科学 年份:1994
【正】世纪交替之际,上海将普及家用电脑。再过十年,信息技术必将影响教育,我们必须设想2010年之后的餐旅课堂教育:教师将怎样进行教学?学生将怎样学习?课本将会怎样?还用不...
[期刊论文] 作者:陶林泉, 来源:旅游科学 年份:1996
【正】 客房 旅馆 1、国际假日集团 Holiday Inn Worldwide 389,607 2,099 2、最佳西方国际饭店集团 Best Western International 280,912 2,419 3、选择国际饭店集团 Choice...
[期刊论文] 作者:陶林泉,, 来源:旅游科学 年份:1995
【正】 收益管理(Yield Management)自五十年代出现以来有了很大的发展。七十年代美国航空业在经济不景气的时期成功地采用收益管理,取得创纪录的利润。到了八十年代,旅馆业...
[期刊论文] 作者:陶林泉,李承烈, 来源:旅游科学 年份:1996
【正】 销售分析是制订市场营销策略的有力工具,它从三个方面评估企业的市场地位:一是产品在市场的吸引力;二是评价业务部门特别是资源的需求;三是提出业务部门的投资策略。...
[期刊论文] 作者:贾智勇,李承烈,陶林泉, 来源:旅游科学 年份:1996
【正】 旅馆业的效益管理仅考虑超额预订和折扣优惠,已不是什么新举措,而是老一套。多少年来,经理们一直采用折扣调节房价,通过超额预订来控制预订,达到最大销售量,但收效有...
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