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[学位论文] 作者:随宝斌,, 来源:天津科技大学 年份:2018
空肠弯曲杆菌是一种广泛存在于食品和环境之中,对人类健康以及食品安全领域带来的危害极为严重的常见肠道致病菌。空肠弯曲杆菌感染会引起人肠道的炎症反应,严重时会使人罹患...
[期刊论文] 作者:王翠, 李萍, 朱华平, 李超, 杨强强, 随宝斌,, 来源:食品工业科技 年份:2019
本文对异硫氰酸苄酯及其类似物(异氰酸苄酯、异硫氰酸苯酯、异硫氰酸苯乙酯、异硫氰酸乙酯)对大肠杆菌及金黄色葡萄球菌的抑菌活性进行初步探究。通过对抑菌圈、最低抑菌浓度...
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