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[期刊论文] 作者:隗凤祺,, 来源:父母必读 年份:1980
钙是构成骨骼和牙齿的重要营养素。食物中钙是否充足,对儿童、青少年的生长发育影响很大。钙在许多食物中都有,我们的饮食习惯和条件,钙的摄取经常来源于蔬菜。冬春季节蔬菜...
[期刊论文] 作者:隗凤祺,, 来源:父母必读 年份:1980
从上表看,巧克力中含蛋白质、脂肪、碳水化合物较高,产热量较高,是所谓三高食品。运动员、飞行员等能量消耗极强或精神高度紧张的工作,多用以补充热量。因含微量可可硷、咖...
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