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[期刊论文] 作者:雅昊,, 来源:肉类研究 年份:2007
低温乳化型肉制品主要由动物蛋白,水,和脂肪乳化而成。对于这类产品的配方,乳化斩拌,和烟熏蒸煮等步骤都会对最终产品产生影响。而在这些步骤中各种反应,机理和提议的加工条...
[期刊论文] 作者:雅昊,, 来源:肉类工业 年份:2005
从几个世纪以前,各种肠衣就被用来盛装和定形绞碎的肉类产品.现在,肠衣的用途已经扩展了许多,还可以用来赋于产品风味和保护肉类产品从而延长其货架期.世界各地的消费者已经...
[期刊论文] 作者:雅昊, 来源:肉类工业 年份:2007
介绍了胶原肠衣的生产工艺、过程和相关信息,并且对于实际使用过程常见问题进行讨论。...
[期刊论文] 作者:雅昊, 来源:肉类工业 年份:2012
从HACCP对于质量控制出发,我们可以发现,提高劳动效率,减少肉类在分割过程中暴露时间和交叉污染,对于冷分割肉类加工的食品安全具有重要意义。而这些很大程度是基于操作员的劳动......
[期刊论文] 作者:雅昊, 来源:肉类工业 年份:2005
随着生活节奏加快,时下很多消费者没有很多时间可以消耗在做饭上面,而且也不知道如何 烹调出美味肉类菜肴.因此,预先腌制的鲜肉可以让肉类生产厂家增加产品种类,从而满足 消...
[期刊论文] 作者:雅昊, 来源:肉类工业 年份:2005
各种萨拉米的不同主要是由于使用了不同种类的原料肉,不同比例的瘦肉和肥肉 ,以及肉馅不同的颗粒度.萨拉米可以完全使用猪肉,或者使用猪肉牛肉混合,当然也可以使用鹿肉或者其...
[期刊论文] 作者:雅昊, 来源:肉类研究 年份:2006
目前有各种对于肉类制品结构,质地和口感方面的检测办法,例如品许小组品尝评分或是仪器测量。随着加热温度的提高会引起蛋白质分子的结构变化:变性,三维立体的网状结构形成,和热凝......
[学位论文] 作者:吴雅昊,, 来源:聊城大学 年份:2016
视唱练耳课程是高师音乐专业教学中的一门基础课,通过听觉训练,视唱训练培养学生的内心听觉能力、音乐记忆、感知能力、分析理解音乐作品的能力,发展学生音乐想象力,提升学生...
[期刊论文] 作者:吴雅昊, 来源:科教导刊(电子版) 年份:2015
自弹自唱的训练能使学生做到眼看、口唱、耳听、手动的协调统一,有助于学生多方面能力的协调性发展,自弹自唱能力的培养对学生视唱练耳的学习具有重要的意义。...
[期刊论文] 作者:吴雅昊, 来源:科教导刊(电子版) 年份:2014
此作品完成于1819年,富于歌唱性和旋律性的《A大调钢琴奏鸣曲》,作为一首标志舒伯特钢琴奏鸣曲创作成熟的作品。试图通过对舒伯特的作品的创作背景、创作特点等方面的分析,对于......
[期刊论文] 作者:吴雅昊, 来源:科教导刊(电子版) 年份:2014
本文通过对肖邦的《降b小调第二谐谑曲》的各个部分的旋律、节拍、和声、节奏、伴奏织体、调性分析、速度、力度、表情符号等进行有目的、有选择性的研究,旨在对演奏者对此作......
[期刊论文] 作者:吴雅昊, 来源:科教导刊(电子版) 年份:2015
儿童启蒙音乐教育的水平高低决定着民族精神文明能否全面发展。在儿童启蒙教育中,视唱练耳课程是基础性课程,能够培养儿童学习音乐的能力,能培养儿童音乐审美性,培养儿童的创造力......
[期刊论文] 作者:吴雅昊, 来源:黄河之声 年份:2021
勃拉姆斯(1883-1897年)是崇尚古典主义精神的德国浪漫派作曲家,其室内乐作品多反映出古典主义框架内浪漫的感性,在古典语汇中,融合了独有的新音乐,并摒弃了传统结构的概念,绽...
[期刊论文] 作者:吴雅昊,, 来源:文艺生活·文艺理论 年份:2014
皮亚佐拉是阿根廷作曲家以及班多纽手风琴独奏家。他以全方位系统的古典音乐训练为基础,创造性地融合传统古典音乐与爵士乐的作曲风格,将探戈音乐从通俗流行的舞蹈伴奏音乐提升......
[期刊论文] 作者:吴雅昊, 来源:戏剧之家 年份:2021
肖邦是19世纪浪漫主义音乐时期的重要代表人物之一,波兰伟大的音乐家,一生创作几乎全部为钢琴曲,其中作有练习曲24首,每首练习曲既能呈现出肖邦娴熟的创作技法,又有大型乐曲...
[期刊论文] 作者:吴雅昊,, 来源:文艺生活·文海艺苑 年份:2014
肖邦是浪漫时期波兰伟大的音乐家,作曲家。一生创作几乎全部是钢琴曲,被誉为“钢琴诗人”。在演奏肖邦钢琴作品的过程中需注意对其音乐风格的把握。本文将是对肖邦降b小调第二......
[学位论文] 作者:杨雅昊, 来源:桂林医学院 年份:2023
目的:利用转录组测序结果,在全基因组范围构建lncRNA差异表达谱,并筛选出与缺血性脑卒中相关的关键lncRNA区域潜在功能性且高特异性表达的SNP位点。方法:利用转录组测序技术,对符合纳入标准的10名急性缺血性卒中患者及10名健康人群进行测序,依据TPM值寻找表达水......
[报纸论文] 作者:黄武星, 张雅昊,, 来源: 年份:2004
不久前,F-35项目负责人放出豪言,到2019年要把F-35造价降至约8千万美元。自从被新总统约谈后,洛克希德·马丁公司倍感“压力山大”,不断琢磨着给F-35降低成本,最终想出“薄利多销......
[期刊论文] 作者:陈志云,雅昊,刘春国, 来源:肉类工业 年份:2006
HACCP主要的实施步骤包括:确定生产流程图和产品分类等准备;之后从危害分析开始到实施效果确认结束,HACCP包括了七个具体措施。本文采用的模型是加拿大食品监督署(Canadian Food...
[期刊论文] 作者:陈志云,雅昊,刘春国, 来源:肉类研究 年份:2007
HACCP体系通过七个工作原理的运行有效控制了香肠加工过程中的安全危害。...
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