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[学位论文] 作者：雷良波,,
来源： 年份：2002
五四运动时期是中国女子教育发展的一个重要的历史时期。近代中国国门洞开，西学西政西艺潮水般涌入中国，给中国传统的社会形态带来前所未有的影响，传统的女子教育面临前所未有的......
[期刊论文] 作者：雷良波,,
来源：中国出版 年份：2008
几乎是从服装起源的那天起，人们就已将其生活习俗、审美情趣、色彩爱好，以及种种文化心态、宗教观念，都沉淀于服装之中，构筑成了服装文化精神文明内涵。近年来，服装类图书已经逐步......
[期刊论文] 作者：王莉, 吴建霞, 雷良波,,
来源：中国酿造 年份：2009
建立了一种利用气相色谱-质谱-离子扫描联用(GC/MS-SIM)技术,直接进样定量白酒中4种重要吡嗪化合物(2-乙基-6-甲基吡嗪、2,3,5-三甲基吡嗪、2,3-二甲基-5-乙基吡嗪和四甲基吡...
[期刊论文] 作者：王莉, 雷良波, 吴建霞, 徐岩,,
来源：食品与生物技术学报 年份：2014
吡嗪类化合物是白酒中一类重要的含氮类风味化合物,为了更好的剖析白酒风味物质组成尤其是茅台酒中吡嗪类化合物的分布情况,作者对白酒中含氮类化合物的定性分析方法进行研究...
[会议论文] 作者：王莉,汪地强,雷良波,林琳,
来源：首届中国白酒学术研讨会 年份：2011
本文回顾了茅台集团"十一五"期间白酒风味物质研究平台建设及应用情况.通过项目建设,白酒风味物质平台共形成白酒风味物质硬件平台、白酒风味物质方法平台以及白酒风味物质数...
[期刊论文] 作者：吕云怀, 王莉, 汪地强, 雷良波,,
来源：酿酒科技 年份：2012
对酱香大曲、浓香大曲和清香大曲中的风味物质与其产品风格特征的关系进行了分析研究。该3种大曲中,酱香大曲的风味物质最为复杂,离子丰度也最高,浓香大曲和清香大曲二者相差...
[期刊论文] 作者：王莉,林琳,汪地强,雷良波,刘玄,,
来源：酿酒科技 年份：2014
采用静态顶空与气相色谱质谱联用技术相结合建立了一种快速定量分析白酒中双乙酰含量的方法。通过优化确定了方法的最佳分析条件：目标白酒样品酒精度稀释至26%vol，加入适量 NaC......
[期刊论文] 作者：杨婧,雷良波,胡光源,黄永涛,汪地强,,
来源：酿酒科技 年份：2015
采用液液微萃取-气相质谱联用技术分析3个香型11个品牌白酒酒样的风味组成。应用主成分分析研究不同白酒风味之间的联系与差异,构建了基于21种关键风味化合物香气强度的不同...
[期刊论文] 作者：李先贵, 陈剑波, 王莉, 汪地强, 雷良波,,
来源：酿酒科技 年份：2019
对4种酱香型白酒中的有机酸进行了定性、定量的对比分析。确定了以二氯甲烷为萃取剂的液/液萃取法,经旋转蒸发、氮吹浓缩后,GC-MS定性,内外标法相结合的定量和半定量方法。实...
[期刊论文] 作者：雷良波, 杨浩, 陈军李, 赵漫漫, 陈笔, 周剑丽,,
来源：中国酿造 年份：2017
蓝莓果渣为蓝莓加工过程中的副产物,富含天然水溶性抗氧化剂花青素,还含有多酚和膳食纤维等物质。合理利用蓝莓果渣对企业提高经济效益和解决环境污染有积极的意义,该文对近...
[期刊论文] 作者：雷良波, 王士超, 胡鹏刚, 曾德勇, 赵漫漫,,
来源：中国酿造 年份：2017
采用食品加速货架期测试法(ALST)对酱香型蓝莓利口酒的货架期进行预测,首先通过对其理化指标、微生物指标和感官品质的检测,得到了产品在55℃条件下的货架期为6 d,在45℃条件...
[期刊论文] 作者：雷良波, 周剑丽, 黄叶强, 赵海钧, 赵漫漫, 陈军李,,
来源：食品工业科技 年份：2018
以蓝莓干果渣为原料，酸化乙醇为溶剂，应用超声辅助法提取花色苷，利用pH示差法测定花色苷含量，通过单因素实验和响应面试验优化得出蓝莓干果渣花色苷提取工艺条件，比较相同干重的蓝......
[期刊论文] 作者：王士超, 雷良波, 胡鹏刚, 曾德勇, 孙娟, 李晓红, 罗,
来源：中国酿造 年份：2017
酱香型白酒逐渐由高度向低度酒发展,但酱香型白酒在降度后会出现乳白色浑浊、沉淀等现象。通过冷冻处理、活性炭吸附、玉米淀粉吸附等工艺技术对基酒进行单因素和正交试验对...
[期刊论文] 作者：王士超, 雷良波, 胡鹏刚, 曾德勇, 孙娟, 李晓红, 罗光琳,
来源：中国酿造 年份：2017
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