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[期刊论文] 作者:赵彦巧,李彬,郭美辰,王炳君,吕金乌,刘赵丰,刘莹,韦元桃, 来源:食品研究与开发 年份:2022
为提高玫瑰茄花萼色素产品的附加值,促进玫瑰茄在食品添加剂方面的利用,该文从大孔树脂纯化玫瑰茄花色苷过程中分离回收有机酸,并对其性质进行研究.利用超声辅助提取法提取玫瑰茄花色苷,在AB-8大孔树脂纯化花色苷的过程中采用阴离子-阳离子交换柱联合法回收有机......
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