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[学位论文] 作者:顾书媛,,
来源:苏州大学 年份:2020
“营造稳定公平透明的营商环境”在党的十八大以后被多次、反复强调。中央经济工作会议进一步明确,要着力优化营商环境,深入推进“放管服”改革,即简政放权、放管结合、优化服务,要以简政放权释放活力和动力。国家市场监督管理总局,结合其部门职能,勇当“放管服......
[期刊论文] 作者:顾书媛,余静,莫玲,徐晶冰,陈颖,施用晖,,
来源:食品工业科技 年份:2012
蛋白质的氧化会造成其结构、理化性质、功能性质发生变化。食物蛋白质氧化在加工贮藏过程中普遍存在,其对机体氧化还原状态造成的影响引起越来越多的关注。本文就蛋白质的氧...
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