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[学位论文] 作者:顾立瑞,
来源:吉林大学 年份:2018
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[期刊论文] 作者:唐仕荣, 宋洁, 顾绍辉, 顾立瑞,
来源:食品科技 年份:2020
银杏外种皮中含有丰富的银杏酚酸类物质,提取后采用大孔树脂和高速逆流色谱联合分离制备高纯度银杏酸单体组分,可以明显提高其利用价值。试验表明,最佳纯化条件为:DM130大孔树脂为吸附树脂,60 mL银杏酸提取液动态吸附2 h,100 mL 75%乙醇溶液动态解吸2 h,银杏酸......
[期刊论文] 作者:唐仕荣, 巫永华, 李超, 顾绍辉, 顾立瑞,,
来源:食品科技 年份:2018
以新鲜银杏果仁为原料,麦芽糊精、β-环糊精、阿拉伯胶与白砂糖为辅料,采用单因素及正交实验研究了低银杏酸速溶银杏果粉的喷雾干燥加工工艺。探讨了低浓度碱液对银杏酸脱除...
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