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[期刊论文] 作者:顾红勋, 贺艳阁, 来源:河南预防医学杂志 年份:2014
目的探讨高铁时代旅客的旅途消费食品质量安全,铁路食品企业如何建立行之有效的自身食品安全质量管理组织和相应质量管理体系。方法通过采用GB/T19001-2008/ISO9001:2008、GB/T 19004-2011/ISO9004:2009等质量管理标准和食品安全法规,重新拟定了铁路食品企业质......
[期刊论文] 作者:顾红勋,任保华,张秋香,, 来源:实用预防医学 年份:2014
目的为保障铁路大型活动食品安全,探讨研究有效监督干预方法及其作用效果。方法选取接待大型活动单位作为观察研究对象,调查统计干预前后大型活动接待单位日常监督量化扣分缺...
[期刊论文] 作者:顾红勋,王增朝,杨永骊,, 来源:医药论坛杂志 年份:2014
目的调查了解铁路旅行食品经营现状和存在卫生安全隐患,为进入高铁时代的铁路饮食安全监管提供科学数据和对策。方法对相关车站自制食品经营单位进行现场调查、问卷调查,采用...
[会议论文] 作者:王增朝, 任鸿鑫, 顾红勋, 马俊杰,, 来源: 年份:2012
目的为全面了解铁路运输食品安全现况,为制定铁路运输食品监管政策提供依据。方法采用现场调查的方式对食品运输情况和运输食品站场及车辆卫生状况进行调查,采用问卷调查和文...
[期刊论文] 作者:李新民,顾红勋,张建伟,柴兰芳,孟光, 来源:中华卫生杀虫药械 年份:2004
目的了解敌敌畏热烟雾剂对德国小蠊的杀灭效果.方法采取3次用敌敌畏热烟雾剂密闭法.结果观察20间房,3次用药后死蟑螂平均数分别为52.5,16.6,0.15只/m2,杀灭率为99.7%.结论敌...
[期刊论文] 作者:王增朝,任鸿鑫,顾红勋,马俊杰,刘晓冬,靳林,张有振, 来源:中国预防医学杂志 年份:2011
为全面了解铁路运输食品安全现况,采用现场调查的方式对食品运输情况和运输食品站场及车辆卫生状况进行调查,采用问卷调查和文献检索的方式对食品运输污染进行调查.近年来,食...
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