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[期刊论文] 作者：顾雨婕,
来源：食品与健康 年份：1998
江浙春夏之交多雨,空气湿度较大,各种霉菌易大量繁殖,食物久放会发霉变质。下面介绍几种食物防霉保鲜的方法: 大米:将大米装入口袋(千万不要装在塑料袋内),扎紧袋口放入缸内...
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