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[学位论文] 作者:马亚娣,, 来源:南昌大学 年份:2013
本论文通过模拟人体生理酸度环境(pH7.4),采用荧光光谱、紫外-可见吸收光谱、圆二色谱和红外光谱技术,研究了几种合成食品添加剂与血清白蛋白、小牛胸腺DNA相互作用的机制,对...
[会议论文] 作者:马亚娣,张国文, 来源:中国化学会第十一届全国分析化学年会 年份:2012
[期刊论文] 作者:马亚娣,张国文,刘钰红,, 来源:南昌大学学报(理科版) 年份:2011
在模拟人体生理条件下,利用荧光光谱法、紫外-可见光谱法和圆二色谱法研究了乙基麦芽酚(EMA)与牛血清白蛋白(BSA)的相互作用。结果表明,EMA通过与BSA形成基态复合物使其内源荧光......
[期刊论文] 作者:付鹏,张国文,王琳,张业鹏,马亚娣,, 来源:分析科学学报 年份:2013
在生理酸度(pH=7.4)条件下,采用紫外-可见光谱法、荧光光谱法及熔点实验,研究了芍药苷与小牛胸腺DNA的相互作用以及Zn2+、Ca2+和Mg2+的影响。结果表明:芍药苷主要以沟槽模式...
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