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[期刊论文] 作者:马仁磊,, 来源:中国食物与营养 年份:2013
风险交流在食品安全应急管理方面意义重大,本文通过对欧盟、美国、日本等区域或国家食品安全风险交流现状的总结和分析,联系我国实际,提出从政府积极引导、风险交流制度化、...
[学位论文] 作者:马仁磊,, 来源: 年份:2014
近年来食品安全事件频发,引发社会各界对我国食品安全状况的普遍担忧,食品安全问题已经成为重要的民生问题。然而我国目前的食品安全问题,仅靠完善食品安全监管制度也是无法...
[学位论文] 作者:马仁磊, 来源:南京农业大学 年份:2014
近年来食品安全事件频发,引发社会各界对我国食品安全状况的普遍担忧,食品安全问题已经成为重要的民生问题。然而我国目前的食品安全问题,仅靠完善食品安全监管制度也是无法完全......
[期刊论文] 作者:周应恒,马仁磊,, 来源:中国卫生政策研究 年份:2014
贯彻消费者优先原则是解决我国食品安全问题的必要举措,而现阶段政府食品安全监管体制改革也为该原则的落实提供了条件。目前我国食品安全监管体制机制设计中消费者优先原则缺......
[期刊论文] 作者:周应恒 马仁磊, 来源:决策与信息·中旬刊 年份:2014
近年来,食品安全问题频发,引起社会广泛关注。我国政府对此高度重视,推动食品安全法律适时修订,食品安全监管体制机制不断完善。目前,以食品安全监管“大部制”改革为标志的食品安全监管体制改革取得重要进展……  为了同步推进食品安全监管机制完善,发挥食品安全监......
[期刊论文] 作者:周应恒, 马仁磊, 王二朋,, 来源:南京农业大学学报(社会科学版) 年份:2014
一般认为食品安全事件后伴随着消费者对问题食品购买的恢复,其风险感知逐步降低,然而事实并非如此。本文着眼于食品安全风险感知与恢复购买行为之间存在的不一致,以消费者的...
[期刊论文] 作者:孙宝国, 周应恒, 温思美, 王静, 马仁磊, 文晓巍, 吴刚,, 来源:中国科学基金 年份:2013
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