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[学位论文] 作者：马常阳,,
来源： 年份：2014
鲜食葡萄以其独特的风味,和抗氧化等特点,深受人们的喜爱。但鲜食葡萄是一种易腐水果,在物流过程很容易出现品质下降、果实腐烂、落粒和干梗等现象。因此,对鲜食葡萄物流稳定...
[期刊论文] 作者：刘丽军,牛英颖,马常阳,
来源：河南大学学报:医学版 年份：2020
[目的]分析不同产地螺旋藻的质量差异。[方法]采用ICP-OES法、干燥法以及灰分测定法,对31批市售螺旋藻原料进行水分、总灰分及铅镉砷汞的含量分析。[结果]31批螺旋藻的水分含...
[期刊论文] 作者：张铁岩,张小栓,马常阳,
来源：广东农业科学 年份：2014
农产品市场中的信息不对称既给消费者制定合理消费决策带来了障碍,也给监管部门溯源责任主体造成了困难,为保障农产品安全,广东省实施了农产品标识市场准入制度。通过对广东...
[期刊论文] 作者：Adel F.AHMED,Ghada Abd-Elmonsef MAHMOUD,马常阳,康文艺,,
来源：河南大学学报（医学版） 年份：2020
[目的]本文对埃及产的百里香(Thymus vulgaris L.)和牛至(Origanum vulgare L.)的化学成分、抗氧化和抗菌活性进行了研究.[方法]本文采用GC-MS法和福林酚方法对样品中的化学...
[期刊论文] 作者：马常阳, 傅泽田, 姚萌萌, 张小栓,,
来源：农业机械学报 年份：2014
提出了一种基于等量线匹配的时间温度指示器(TTI)评估方法。首先,从理论方面论证了等量线方法的可行性,然后以不同温度条件下的4种TTI响应值与玫瑰香葡萄硬度变化进行了验证...
[期刊论文] 作者：张小栓,张铁岩,马常阳,陈松,,
来源：中国农业大学学报 年份：2015
农产品标识是传播农产品信息的有效途径,能够消除农产品信息不对称现象。广东省于2009年率先在我国颁布实施了农产品标识市场准入制度,因而其消费者具有较好的认知基础。通过...
[期刊论文] 作者：邢少华, 张小栓, 马常阳, 傅泽田,,
来源：农业机械学报 年份：2013
构建了恒温下的冷链运输罗非鱼微生物生长动力学模型,得出了温度变化对微生物生长状态的影响,然后对所记录温度进行了处理,并结合Baranyi模型得出了波动温度下微生物的生长动...
[期刊论文] 作者：张虎, 张小栓, 孙格格, 傅泽田, 马常阳,,
来源：农业机械学报 年份：2017
时间-温度指示器（TTI）是一种可以跟踪冷链物流温度历程的智能装置,可以指示相应的农产品品质。但现有的TTI匹配条件在一定程度上限制了TTI的应用范围,即使TTI满足了传统匹配条...
[期刊论文] 作者：马常阳,许颖,康文艺,傅泽田,张小栓,
来源：农业机械学报 年份：2018
目前,时间温度指示器匹配方法多依赖于参数耦合、相关性分析、实际物流过程的调试验证等方法,鲜有从匹配机理出发,在反应进度上剖析时间温度指示器的匹配要求和规律。本文在...
[期刊论文] 作者：张小栓,孙格格,杨林,郭永洪,马常阳,
来源：农业机械学报 年份：2017
为了验证和评价变温环境下时间-温度指示器（TTI）响应值预测农产品品质的适用性,构建了TTI模糊推理预测方法。TTI模糊推理预测是依据拟合程度高的恒温试验农产品品质实际变化经...
[期刊论文] 作者：傅泽田,姚萌萌,马常阳,齐林,张小栓,,
来源：中国农业大学学报 年份：2013
为探明化学型时间温度指示器(TTI)应用于鲜食葡萄采后品质变化的监测效果,对不同温度贮藏条件下鲜食葡萄理化指标,以及不同激活时间(2和4s)的TTI总色差变化进行研究。结果表...
[期刊论文] 作者：马常阳,张小栓,朱志强,穆维松,傅泽田,,
来源：农业机械学报 年份：2015
以落粒率、腐烂率和失重率作为鲜食葡萄损耗的评价指标,系统分析了鲜食葡萄保鲜技术效果的形成过程,应用多元回归方法综合评估了目前应用比较广泛的6种保鲜技术以及冰温环境...
[期刊论文] 作者：夏丹丹,赵莹莹,马盼盼,王深垒,马常阳,郜晓峰,康文艺,
来源：食品科学 年份：2020
选取大肠杆菌毒力基因escV、stx2和hlyA为靶标序列构建质粒标准品,快速检测大肠杆菌。通过菌落聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)和测序对所构建的重组质粒进行...
[期刊论文] 作者：卢洁,田婧,梁振华,王金梅,康文艺,马常阳,李昌勤,
来源：食品科学 年份：2021
为弥补国标检测方法测定香菇总糖含量耗时长、步骤繁琐的缺陷,创建近红外(near infrared,NIR)光谱技术在测定香菇总糖含量方面应用,采用NIR分析技术与偏最小二乘算法(partial least square,PLS)建立香菇总糖的NIR分析模型,并对模型进行参数优化。实验共收集了10......
[期刊论文] 作者：王鹏禹,焦瑶歌,张京华,王迎利,Adel Fahmi Ahmed,康文艺,马常阳,,
来源：河南大学学报（医学版） 年份：2018
[目的]分析百合花中挥发性成分.[方法]采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS),结合保留指数法并用峰面积归一化法测定相对百分含量.[结果]百合花中鉴定出9个挥发性成分,占总峰面...
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