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[期刊论文] 作者：魏刚才,马汉年,钟华,王永强,谢红兵,
来源：新农业 年份：2010
一、蛋品质量存在的问题1.蛋壳质量差由于品种不纯、营养不全面或缺乏、环境应激和疾病发生等原因,造成蛋壳颜色差异大,蛋壳薄厚不匀,沙壳蛋和畸形蛋数量多,蛋壳破损率高。...
[期刊论文] 作者：魏刚才,马汉年,钟华,王永强,谢红兵,
来源：安徽农业科学 年份：2006
浅析了目前中国蛋品质量存在的主要问题，提出了加大管理力度、形成适度规模、加强蛋品检测、净化鸡场环境、加强蛋品处理、强化日粮营养、生产绿色蛋和特色蛋及发展蛋品加工业......
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