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[会议论文] 作者：王莹,马羡平,
来源：第六届全国食品冷藏链大会 年份：2008
食品冷链的发展直接关系到人们的生活健康，为确保食品安全，必须要加强食品冷链物流的建设及管理。首先介绍了食品安全与冷链物流的关系，指出了建设食品冷链物流的必要性和重要性......
[期刊论文] 作者：赵婧瑜,马羡平,
来源：科技与生活 年份：2011
相变材料在蓄冷空调中的应用越来越受到重视，然而多数相变蓄冷材料均具有极低的导热系数，因此相变蓄能材料的应用就要求热传导技术的提高。概述了近年来关于相变蓄冷材料的研究......
[期刊论文] 作者：马羡平 赵婧瑜,
来源：中国科技财富 年份：2011
1 前言 随着社会经济的飞速发展，人民生活水平的不断提高，人们对生存环境越来越重视。能源危机及周围环境的恶化，使得节能和环保成为了全人类迫切需要解决的课题。热泵技术是利用可再生的低品位热源，它不仅可大幅度的降低能源的消耗，同时可大大减少燃烧矿物......
[期刊论文] 作者：赵婧瑜,马羡平,
来源：中国科技财富 年份：2011
根据水果的特点,阐述了水果在真空冷冻干燥的前处理、预冻、升华干燥、解析干燥、包装贮藏五个过程中的技术要求.以草莓、苹果、荔枝为代表分析了不同种类水果冻干工艺上的技...
[期刊论文] 作者：王莹, 马羡平, 孙颖,,
来源：节能技术 年份：2009
食品冷链的发展直接关系到人们的生活健康,为确保食品安全,必须要加强食品冷链物流的建设及管理。本文首先介绍了食品安全与冷链物流的关系,指出了建设食品冷链物流的必要性...
[期刊论文] 作者：王莹, 郑勋周, 马羡平,,
来源：制冷学报 年份：2011
对两大第三代农产品保鲜技术——冰温保鲜和真空保鲜加以结合,提出了真空冰温保鲜技术概念,而实现这一技术的关键是需要准确测量出真空压力下果蔬的冰温。针对西红柿和辣椒两...
[期刊论文] 作者：马羡平, 庞云凤, 甄仌,,
来源：冷藏技术 年份：2004
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[期刊论文] 作者：庞云风,马羡平,王莹,,
来源：冷藏技术 年份：2004
传统极限工况有最大制冷量工况和最大制冷系数工况,在此其间,必存在一特殊工况,使得既具有较大的制冷量,又具有较小的功耗,此工况即为“最优工况”。本文首先对半导体最优工...
[期刊论文] 作者：甄仌, 马羡平, 王起霄, 季阿敏, 王莹, 张庆钢, 孙颖,
来源：哈尔滨商业大学学报(自然科学版) 年份：2010
介绍了真空冰温保鲜装置的设计研究及实验验证.该真空冰温保鲜装置是集真空和冰温保鲜技术为一体的新型保鲜装置,具有简单、实用的特点,适用于实验室的果蔬真空冰温保鲜.其在...
[期刊论文] 作者：甄仌, 马羡平, 王起霄, 季阿敏, 王莹, 张庆钢, 孙颖,,
来源：哈尔滨商业大学学报(自然科学版 年份：2010
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