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[期刊论文] 作者：骆新峥,,
来源：质量技术监督研究 年份：2010
本文分析了目前我国重金属污染的来源及危害,对几种主要重金属的检测方法进行了综述,并展望了重金属检测的发展方向。...
[期刊论文] 作者：骆新峥,,
来源：福建轻纺 年份：2011
冷却肉将成为中国生肉消费的主流,文章总结了冷却肉的特点以及国内外冷却肉的发展现状,详细介绍了目前常用和处于研究阶段的冷却肉的保鲜技术,并指出只有综合运用各种保鲜技...
[期刊论文] 作者：骆新峥,,
来源：质量技术监督研究 年份：2010
本文介绍了植物多糖的提取和分离方法,综述了植物多糖的生理功能,包括抗病毒、抗肿瘤、降血糖、降血脂,免疫调节,抗氧化及一些其他功能,并对植物的应用前景和研究方向作了展...
[期刊论文] 作者：骆新峥,,
来源：福建轻纺 年份：2010
分析了中国乳业市场现阶段的明显特征及可能的发展方向,乳品行业健康发展的根本是质量安全,提出乳品行业的质量安全应从4个方面入手。...
[期刊论文] 作者：骆新峥,,
来源：福建质量技术监督 年份：2012
应运而生的中国首席质量官产品的背后是文化,文化深处是管理,管理核心是质量.质量文化,外秀而内刚的企业文化集成,作为管理文化和组织文化的核心,集中体现了一个企业价值观的...
[期刊论文] 作者：骆新峥,,
来源：福建轻纺 年份：2006
辣木是营养丰富，功能神奇的植物资源。本文综述了辣木的形态学特征、营养成分、药用价值以及其他的用途。...
[期刊论文] 作者：骆新峥,,
来源：福建质量信息 年份：2008
2000年12月22日原人事部和原国家质量技术监督局联合颁布了《质量专业技术人员职业资格考试暂行规定》和《质量专业技术人员职业资格考试实施办法》,决定在我国建立质量专业...
[期刊论文] 作者：骆新峥,林松,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2017
目的了解稀土在茶园土壤-茶叶-茶汤系统中的迁移情况,指导科学饮茶,为茶叶中稀土的形态研究和风险评估提供实验数据。方法采集有机茶园中的土壤及其对应茶树上的茶叶样品,经...
[期刊论文] 作者：何荣海,马海乐,骆新峥,
来源：农业工程学报 年份：2005
采用超声辅助提取技术进行条斑紫菜多糖的提取,并进行柱层析纯化.经正交试验确定的条斑紫菜粗多糖提取的最佳工艺条件为:15 g干紫菜粉加入2 L水,提取液循环转速为12 r/s,提取...
[期刊论文] 作者：骆新峥,马海乐,高梦祥,
来源：中国乳品工业 年份：2004
牛初乳由于具有大量不同生理活性的功能因子,近年来备受瞩目。但是用传统的杀菌方法处理牛初乳,它的功能组分有很大的损失。本文采用脉冲磁场杀菌技术对牛初乳进行杀菌试验研...
[期刊论文] 作者：骆新峥,马海乐,高梦祥,,
来源：食品科技 年份：2004
脉冲磁场杀菌作为一种新型的非热杀菌技术,以其特有的优点成为近年来食品科学工作者的研究热点。根据细胞本身的结构特点,从非热效应机制出发,分析了磁场的感应电流效应、洛...
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