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[期刊论文] 作者：林金城,高咏雪,,
来源：中外医疗 年份：2009
目的改进蛋白质的测定方法,掌握食品中蛋白质的含量。方法采用硫酸锌作蛋白质分解的催化剂,甲醛与消化液中的硫酸铵化合,氢氧化钠标准溶液直接滴定释放出的氢离子定量。结果...
[期刊论文] 作者：洪礼军,杨文举,高咏雪,黄炳华,汤章彬,
来源：海峡预防医学杂志 年份：2011
目的 了解南安市鞋企苯作业工人健康变化情况及影响因素.方法 检测22家鞋企成型车间的苯浓度,并对896名苯作业工人进行职业健康体检,与357名非苯作业职工体检资料进行对照分...
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