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[学位论文] 作者：高明绪,
来源： 年份：2015
养蜂业是畜牧养殖生产的重要组成部分,是一个投资少、不争田、不占地、无污染、见效快的短、平、快项目,是一个经济效益、社会效益和生态效益共赢、有百利而无一害的朝阳产业。延边地区发展养蜂业有着十分明显的优势,近年来养蜂业取得了一定的成绩,但同时也存在......
[期刊论文] 作者：权伍荣, 郑玉淑, 李官浩, 高明绪, 严昌国,,
来源：食品科技 年份：2008
以牛肉为材料,研究不同嫩化液及重组等处理对牛肉的持水力值、pH值及色泽等指标变化的影响,旨在阐明牛肉嫩化机理,寻找适于对牛肉生产的嫩化方法和最佳物质组合,确定牛肉的最...
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