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[期刊论文] 作者：高茂根,
来源：中国畜牧业 年份：1994
据最近在盐城市召开的上海市食品(集团)公司今年鲜蛋产销工作座谈会分析,今年鲜蛋产销形势大致是:鲜蛋货源充裕,品种适销对路,蛋价稳中有变,经营费用增大,产销效益难测。 苗...
[期刊论文] 作者：高茂根,丰金洋,
来源：肉品卫生 年份：1994
在生猪放开经营大市场、大流通的新形势下,贯彻落实国务院办公厅(1987)7号文件关于“定点屠宰,集中检疫,统一纳税,分散经营”的“十六字”办法以健全生猪市场已成当务之急。...
[期刊论文] 作者：高茂根,陈勇,杨瑞章,王太全,李平,
来源：中国兽医杂志 年份：2011
致病菌的常规检测,通常采用增菌、接种选择性平板、生化鉴定等,时间长,步骤繁琐,费时费工。而采用mini Vidas或PCR先进行筛选,对阳性结果再用传统方法进行鉴定确认,时间短,简...
[期刊论文] 作者：高茂根,吴桂银,杨瑞章,徐艳华,高玲,
来源：中国兽医杂志 年份：2012
食品安全管理体系是控制食品危害、提高食品卫生质量的一种行之有效的措施，是国际上比较通行的做法。食品安全管理体系控制危害强调的是事前控制、过程控制，但不是零风险、零缺......
[期刊论文] 作者：高茂根,杨瑞章,王太全,李平,徐艳华,王玉梅,
来源：中国兽医杂志 年份：2009
1材料与方法1．1氯霉素标准品购自北京陆桥公司，粉剂。乙酸乙酯、正已烷、异辛烷、三氯甲烷、乙腈、氯化钠等试剂均为分析纯。水为超纯水。...
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