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[期刊论文] 作者：杨碧云, 张凤云, 魏起育, 钟凤林,,
来源：亚热带农业研究 年份：2011
食用花卉具有天然的食用价值、药用价值及美容功效。本文阐述了食用花卉的发展历史、开发现状及其在食品工业、烹饪行业、保健品中的开发应用,并提出食用花卉产业目前存在的...
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