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[期刊论文] 作者：张鸿义,鲁学水,
来源：中国水产 年份：1991
为提高鱼品的价值,获得更高的效益,我们根据国外市场的变化,改变单打一的冷冻加工方式,将其加工成冰鲜品出口,取得了显著的经济效益。冰鲜品的加工,主要是对日本出口。...
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