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[期刊论文] 作者:张红芝,刘雪薇,魏腾,鲁珺琰,张曦, 来源:中国食品卫生杂志 年份:2020
目的 研究食品中分离克罗诺杆菌属种的鉴定方法,旨在建立稳定、可靠的种的鉴定方法.方法 本研究选择三种鉴定方法,包括生化鉴定(VITEK 2 Compact)法、基质辅助激光解吸电离飞...
[期刊论文] 作者:张红芝,陈雯杰,刘雪薇,魏滕,鲁珺琰,张曦, 来源:中国食品卫生杂志 年份:2021
目的研究婴幼儿食品中分离的阪崎克罗诺杆菌(C.sakazakii)分子生物学特征。方法对婴幼儿食品中C.sakazakii进行分离鉴定、药物敏感性试验和全基因组测序,利用BioNumerics软件对全基因组数据进行拼接组装,对组装基因组开展多位点序列分型(MLST)、核心基因组多位......
[期刊论文] 作者:顾其芳, 张红芝, 陈炯, 朱颖莹, 鲁珺琰, 刘诚, 潘淼, 来源:上海预防医学 年份:2018
【目的】了解上海地区生牛乳中金黄色葡萄球菌污染状况,产肠毒素特性及细菌耐药性。【方法】采集上海地区4家奶牛场共计306份生牛乳,按照GB4789.10《食品安全国家标准食品微...
[期刊论文] 作者:顾其芳, 张红芝, 陈炯, 朱颖莹, 鲁珺琰, 刘诚, 潘淼,, 来源:上海预防医学 年份:2018
[期刊论文] 作者:顾其芳,张红芝,朱颖莹,鲁珺琰,於颖,刘诚,刘玥,陈敏, 来源:上海预防医学 年份:2018
[目的]比较三种金黄色葡萄球菌选择性分离培养基的检测效果.[方法]分别使用Baird-Parker培养基(BP)、兔血浆纤维蛋白原培养基(RPF)和科玛嘉葡萄球菌显色培养基(CHROMagarTMSt...
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