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[学位论文] 作者:黄义娜,, 来源: 年份:2013
中药水处理是炮制加工应用最广泛的技术之一,也是药材生产和加工的必经环节。对药材进行水处理,会导致大量有效成分流失。本文拟利用渗透压较高的氯化钠/蔗糖溶液代替水,处理...
[期刊论文] 作者:黄义娜,王盛民,樊迪,王懿萍,张小荣,陈波, 来源:食品科技 年份:2012
目的:研究超高压射流技术对白酒中四大酯的影响。方法:利用超高压射流技术加压至350MPa处理白酒,采用气相色谱法检测酯类含量,自然存放3个月后再次检测,并请专业品酒师进行鉴品。结果:超高压射流处理后,浓香型白酒中己酸乙酯、丁酸乙酯、乙酸乙酯含量呈下降趋势......
[会议论文] 作者:詹源文,黄义娜,罗兰,王盛民,王懿萍,陈波,季健, 来源:第三届中医药现代化国际科技大会 年份:2010
目的:探讨矿物药超高压射流粉碎的可行性.方法:通过粒径分布、比表面积、吸湿性及化学成分的测定,对常规粉和超高压粉进行表征比对.结果:与常规粉相比,雄黄、赭石、朱砂超高压粉的平均粒径分别减小了15.6、11.9、16.9倍,比表面积则增大了8.3、4.8、8.6倍;雄黄、......
[期刊论文] 作者:罗兰,王盛民,吴贞贞,黄义娜,王懿萍,张小荣,陈波, 来源:中国乳品工业 年份:2011
利用超高压射流对撞式/碰撞式技术处理液态奶,考察其相对密度、滴定酸度、pH值、灰分碱度、浊度、颗粒粒径等理化性质。结果表明,超高压射流处理后,液态奶的灰分碱度及压力≥...
[期刊论文] 作者:黄义娜,王盛民,詹源文,张瑛,罗兰,王懿萍,张小荣,陈波,, 来源:中国实验方剂学杂志 年份:2011
目的:研究经超高压射流粉碎后雄黄表征差异,探讨粉体粒径对抑菌效果的影响。方法:利用超高压射流技术对雄黄进行粉碎,比较雄黄普通粉、水飞粉和射流粉的粉体表征、体外抑菌效...
[会议论文] 作者:詹源文[1]黄义娜[1]罗兰[1]王盛民[1]王懿萍[2]陈波[3]季健[3], 来源:第三届中医药现代化国际科技大会 年份:2010
目的:探讨矿物药超高压射流粉碎的可行性. 方法:通过粒径分布、比表面积、吸湿性及化学成分的测定,对常规粉和超高压粉进行表征比对. 结果:与常规粉相比,雄黄、赭石、...
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