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[期刊论文] 作者：黄亿刚,陈军,,
来源：四川烹饪 年份：2010
三峡情先把芋头切成细丝,加少许面糊调匀以后,再用两个小碗夹层压成“雀巢”状,直接放入烧至五六成热的油锅里炸熟,捞出来后装盘。青豆放入热油锅里先炸酥,另把老腊肉丁也下...
[期刊论文] 作者：黄亿刚,杨伟,
来源：四川烹饪 年份：2011
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