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[学位论文] 作者：黄伟素,
来源：浙江大学 年份：2006
水稻eui2突变体是通过诱变方法获得的，其表型特征是在抽穗期穗颈节间剧烈伸长，且伸长部位仅限于穗颈节间。前人己证明。eui2基因与euil基因是不等位的，位于第10染色体长臂中部;...
[学位论文] 作者：黄伟素,
来源：浙江大学 年份：2018
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[期刊论文] 作者：黄伟素,陆柏益,,
来源：林业科学 年份：2008
竹笋是我国重要的林业资源,竹笋综合利用及深度开发亟待解决。综述我国竹笋的资源情况、营养和药用价值,并从膳食纤维、含氮化合物和次生代谢产物等方面阐述国内外竹笋深加工...
[期刊论文] 作者：黄伟素, 叶素丹,,
来源：科教文汇(上旬刊) 年份：2012
基于工作过程．任务驱动的项目化教学是当前我国高职教育课程改革的方向。本文结合教学实际情况．基于工作过程分析，介绍了高职食品安全检测技术课程的设计，包括课程设计思路、教学......
[期刊论文] 作者：黄伟素, 丁灵飞,,
来源：现代农业科技 年份：2012
采用正交设计法,研究刺玫花青梅复配茶饮料的制作工艺,以刺玫花青梅复配茶饮料描述性检验评分表为参考指标,对影响茶饮料的制作工艺、产品质量进行优选。结果表明,刺玫花青梅...
[期刊论文] 作者：黄伟素,陆柏益,
来源：教育教学论坛 年份：2020
针对食品专业“食品化学与分析实验”课程教学中存在的问题,基于兴趣驱动、责任培养和过程考核探讨了课程实验内容、教学方法、教学设备和实验考核方式上的教学改革。实践证...
[期刊论文] 作者：潘秋月, 刘悦, 黄伟素,,
来源：中国粮油学报 年份：2010
简要综述了超临界流体在脂类萃取、分级方面的应用进展。重点探讨了高附加值油脂及高附加值活性成分的提取,例如从微生物、植物原料中萃取类胡萝卜色素,从脱臭馏出物中回收植...
[期刊论文] 作者：黄伟素, 潘秋月, 高一勇,,
来源：食品工业科技 年份：2011
青梅果作为中国的特色果品之一,随着人们对其营养和保健价值的认识逐渐深入,青梅果及其加工产品已成为科研开发和市场消费的热点。从青梅饮料、青梅酒、青梅醋、青梅保健食品...
[会议论文] 作者：黄伟素,李小玲,顾海宁,
来源：浙江省第三届分析测试学术报告会 年份：2007
目的:采用高效液相二极管阵列检测器(DAD230)测定白藜芦醇反应液中各成分的含量。方法:SinoChrom ODS-BP C色谱柱(200mm×4.6mm×5μm),乙腈-水(体积比40:60/0～10min,80:20/10...
[期刊论文] 作者：胡银洲,黄伟素,陆柏益,
来源：中国粮油学报 年份：2013
植物甾醇作为一种降胆固醇的功能性成分已被广泛用于食品及其配料中，但是其化学结构与胆固醇类似，易受光、热、氧、金属离子等作用，转变成对人体具有潜在危害的植物甾醇氧化物（PO......
[期刊论文] 作者：詹忠根, 叶素丹, 黄伟素,
来源：药学学报 年份：2020
多糖是虫草的主要生物活性成分之一， 具有较强的抗肿瘤活性， 能抑制神经母细胞瘤、黑色素瘤、肺癌、结肠癌等多种癌症。最近几十年来， 虫草多糖已引起生物医学领域的极大关注， 并吸引了众多学者开展相关研究。文章在分析虫草多糖结构特征的基础上， 从增强免疫调节作......
[期刊论文] 作者：黄伟素,郑燕,陈国波,吴为人,
来源：遗传 年份：2006
质量性状中存在6种可能的基因互作类型，即互补、重叠、累加、显性上位、隐性上位和抑制。在遗传研究中，有时会遇到互作基因定位的问题，但至今未见有关互作基因定位方法和计算机......
[会议论文] 作者：黄伟素[1]李小玲[1]顾海宁[2],
来源：浙江省第三届分析测试学术报告会 年份：2007
目的:采用高效液相二极管阵列检测器(DAD230)测定白藜芦醇反应液中各成分的含量。方法:SinoChrom ODS-BP C色谱柱(200mm×4.6mm×5μm),乙腈-水(体积比40:60/0～10min,80:20/10...
[期刊论文] 作者：黄伟素, 陆柏益, 汤鋆, 胡银洲,,
来源：竹子研究汇刊 年份：2013
重金属超标问题已成为竹叶高值化利用的瓶颈。本研究利用微波消化-电感耦合等离子质谱技术测定竹叶中重金属（Pb、As、Cd、Hg）的含量,分析不同种类、不同地区、不同部位的竹叶中......
[期刊论文] 作者：龚金炎,毛建卫,黄伟素,黄俊,张英,,
来源：中草药 年份：2012
目的建立高效液相半制备色谱制备竹茹中苜蓿素对照品的方法。方法竹茹用50%乙醇提取,浓缩成浸膏,随后上聚酰胺柱色谱,采用70%乙醇柱色谱洗脱物进行HPLC分离制备。半制备色谱...
[期刊论文] 作者：黄伟素, 楼甜甜, 陆柏益, 贺妍, 范蓓,,
来源：农产品质量与安全 年份：2017
食用农产品采收、贮藏、运输等环节中所使用的防腐剂、保鲜剂和添加剂简称"三剂"。本文概述了我国食用农产品中"三剂"使用及技术研究的现状;分析了"三剂"的使用中主要存在4方...
[期刊论文] 作者：王建民, 黄伟素, 冯凤琴, 韩锋, 万国龙, 付正伟,,
来源：中国乳品工业 年份：2003
根据婴幼儿的膳食及脑的发育特点,及母乳中所含的脂肪酸和婴幼儿配方奶粉中所含的脂肪酸不同,着眼于母乳中所含有的神经酸(NernonicAcid)在婴幼儿配方奶粉中几乎不含有的问题...
[期刊论文] 作者：詹忠根,刘悦,黄伟素,秦钢,程宏毅,郑荣泉,,
来源：中国农学通报 年份：2016
棘胸蛙(Quasipaa spinosa)是主要分布于中国南部和越南北部的一种经济价值较高的易危蛙类,文章从棘胸蛙分类与分布、种质资源调查、搜集与保护出发,介绍了棘胸蛙形态学、细胞...
[期刊论文] 作者：卢泳全,汪旭升,黄伟素,肖天霞,郑燕,吴为人,,
来源：中国农业科学 年份：2006
通过在多态位点两侧的保守编码序列上设计引物,可以开发出在不同物种间通用的基于PCR的分子标记,称为扩增共有序列遗传标记（ACGM）.[目的]探讨利用已公布的水稻籼、粳两亚种的基...
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