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[期刊论文] 作者：黄凤强,
来源：烹调知识 年份：1995
粤菜以其清、鲜、嫩、滑、香,夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,用料广博奇杂,烹调方法繁多,菜肴变化层出不穷的特点而驰誉于世。其筵席菜单格式的奇偶数也颇有趣,到酒家、宾馆去订...
[期刊论文] 作者：黄凤强,
来源：广西师范大学学报：哲学社会科学版 年份：1996
【正】党的十四届五中全会指出,实现我国今后15年宏伟目标的关键是要实现经济体制由计划经济体制向社会主义市场经济体制的转变和经济增长方式由粗放型向集约型的转变。目前,...
[期刊论文] 作者：黄凤强,
来源：烹调知识 年份：1996
到南国广东去旅游和节假日相约三五良朋好友或家人上粤式酒楼食肆品尝美食已渐成为现代生活的新时尚。...
[期刊论文] 作者：傅潮东,黄凤强,黄武彬,,
来源：国际医药卫生导报 年份：2006
目的探讨下鼻甲钳甲术加微波在慢性肥厚性鼻炎治疗作用。方法回顾性分析下鼻甲钳甲术加微波慢性肥厚性鼻炎250例的临床资料。结果经过1～2年的随访,显效166例(66.4%),好转76例(...
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