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[期刊论文] 作者：黄吉城,
来源：广东卫生防疫 年份：1998
霉菌污染给人类的生活带来很多危害，全世界每年平均约有2％的粮食因霉变而被丢弃；黄曲霉等霉菌毒紊可引起人和动物的急慢性中毒，甚至致癌。食品卫生监督中．常发现食品因霉菌污染变......
[学位论文] 作者：黄吉城,,
来源：第一军医大学 年份：2006
传染性非典型肺炎，又称严重急性呼吸综合征(Severe Acute Respiratory Syndrome，SARS)，是由SARS冠状病毒感染引起的新发急性传染病。2002年11月在我国广东省首次发现后，至2003年6...
[期刊论文] 作者：黄吉城,
来源：华南预防医学 年份：1991
在使已被黄曲霉毒素污染的食物除毒时,既不降低食物营养成分,又能脱毒的方法至今仍是一个问题。利用紫外线辐射降解黄曲霉毒素B1会产生新的较低毒性的荧光化合物...
[期刊论文] 作者：黄吉城,,
来源：广东卫生防疫 年份：1991
在使已被黄曲霉毒素污染的食物除毒时,既不降低食物营养成分,又能脱毒的方法至今仍是一个问题。利用紫外线辐射降解黄曲霉毒素B_1会产生新的较低毒性的荧光化合物。太阳光辐...
[期刊论文] 作者：张欣,黄吉城,
来源：华南预防医学 年份：2004
规范采样是获得可靠检测结果的重要保证,包括正确的采样方法、合理的采样时机、足够的样品采集量、多种样品同时采集、样品妥善保存和运输....
[期刊论文] 作者：黄吉城,戴昌芳,
来源：中国卫生检验杂志 年份：1999
甘蔗因污染节菱孢菌（霉菌的一个属）引起食物中毒已早有报道〔１、２〕，而蔗糖因污染霉菌变质尚未见报道。前不久，广东一大型糖厂在其仓库中发现有大量蔗糖变潮处出现浅红色斑点，经化学......
[期刊论文] 作者：黄智钟,黄吉城,
来源：广东卫生防疫 年份：2000
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[期刊论文] 作者：李小波,黄吉城,
来源：中国人兽共患病学报 年份：2018
近年来,国际新发、烈性传染病疫情发生的频率大大加快,对我国的影响也日益加大。西尼罗病毒、马尔堡病毒、拉沙病毒、委内瑞拉马脑炎病毒、尼帕病毒、布氏锥虫、裂谷热病毒等...
[期刊论文] 作者：黄吉城,钟英长,,
来源：中山大学学报论丛 年份：1990
从感染“黑鳃病”的对虾中,分离出一珠对虾的致病菌,经鉴定为蜡伏芽孢杆菌。通过鳃部吸附及肌注感染,受感染的对虾迅速死亡,注射该菌株的培养上清液,对虾也迅速死亡,显示蜡状...
[期刊论文] 作者：李小波,黄吉城,
来源：中国国境卫生检疫杂志 年份：2017
作为口岸卫生检疫核心能力建设的重要环节,卫生检疫实验室在历次传染病疫情防控中发挥了重要的技术支撑作用.2009年甲型H1N1流感疫情席卷全球之时,检验检疫系统中具备病原体...
[期刊论文] 作者：李小波,黄吉城,陈晓东,,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2014
二十一世纪是生物的世纪,近年来,全球生物医药产业发展迅猛,给全人类带来了巨大的福祉。与此同时,随着生物产业的快速发展,越来越多的生物材料跨境运输给各国监管带来了...
[期刊论文] 作者：李晖, 方苓, 黄吉城,,
来源：华南预防医学 年份：2005
目的确定暴发性胃肠炎中诺沃克样病毒的检测方法.方法对2003年10月和2004年3月广东省疾病预防控制中心收集到的2起(广州市、江门市各1起)急性胃肠炎暴发患者的粪便和肛拭子标...
[期刊论文] 作者：黄吉城,赖蔚冬,等,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2000
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[期刊论文] 作者：师永霞,戴俊,黄吉城,
来源：口岸卫生控制 年份：2020
随着我国对外开放的全面加大和“一带一路”建设的深入推进,全球新型冠状病毒肺炎、非洲猪瘟等重大跨境新发传染病和动物疫情疫病形势复杂多变,给国门生物安全保障工作提出了...
[期刊论文] 作者：黄吉城,文彦,戴昌芳,,
来源：广东卫生防疫 年份：1992
采用显微镜直接观察、沉淀物点种、原液培养等方法对饮用天然矿泉水保存期内出现的沉淀物进行试验。结果显示,被检测的四类有沉淀物的样品中,有三类其沉淀物主要由霉菌菌丝组...
[期刊论文] 作者：夏文英,黄吉城,郑夔,,
来源：中国国境卫生检疫杂志 年份：2010
埃博拉出血热(Ebola Hemorrhagic Fever,EHF)是一种烈性的传染病,病死率很高,最高可达90%。EHF自1976年首次在前扎伊尔和苏丹发生流行至今,共发生人间较大规模流行6次,暴发、...
[期刊论文] 作者：黄吉城,戴昌芳,宋曼丹,
来源：中国公共卫生 年份：1995
天然矿泉水保存期内微生物动态分析及现行国标修订探讨广东省食品卫生监督检验所（广州５１０３００）黄吉城，戴昌芳，宋曼丹最近几年天然矿泉水在我国发展很快，至１９９３年底，全国有３００多家矿泉水厂，产量达３５万......
[期刊论文] 作者：夏文英,黄吉城,伊怀文,,
来源：中国国境卫生检疫杂志 年份：2009
2009年3月下旬以来,墨西哥和美国等国家先后发生甲型H1N1流感爆发流行。6月11日世界卫生组织(WHO)将此次流感全球大流行的预警级别提高到6级。这表明甲型H1N1流感病毒的传染...
[期刊论文] 作者：刘丽珊, 黄吉城, 师永霞,,
来源：中国国境卫生检疫杂志 年份：2011
2011年5月以来,德国暴发了由肠出血性大肠杆菌O104:H4感染引起的疫情,世界多个国家相继报告有此类病例发生,这是首次报告由肠出血性大肠杆菌O104:H4感染引起疾病的暴发流行。...
[期刊论文] 作者：黄吉城,戴昌芳,宋曼丹,
来源：广东卫生防疫 年份：1996
啤酒酵母菌或其它酵母菌引起各类饮料胀灌变质的现象常有报导。但因污染假丝酵母菌而引起口服液混浊沉淀少见报导．广东顺德某保健品厂生产的口服液在短期内(一般是10～30天)就出......
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