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[期刊论文] 作者：张雨萌,黄娴青,牛佳玮,胡丽娜,李晶晶,莫玲,
来源：现代食品科技 年份：2020
研究恭城油茶对D-半乳糖致衰老小鼠认知障碍的改善作用。将KM小鼠随机分为正常组、衰老模型组、Vc干预组（100 mg/kg）、恭城油茶干预组（750 mg/kg）。Morris水迷宫实验评价小鼠学习记忆能力；检测各组小鼠海马体和脑指数；比色法测定海马体、脑和肠道组织中谷胱甘肽过氧化......
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