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[期刊论文] 作者:黄廷冠,李静,, 来源:广西轻工业 年份:2011
为了促进菠萝皮中果胶的提取,采用了纤维素酶处理菠萝皮的酸解液,对此工艺条件进行了初步研究。通过实验,确定了最佳的酶解工艺条件:酶解温度为55℃,酶解pH为pH 4.2,纤维素酶...
[期刊论文] 作者:黄廷冠,孙潇, 来源:甘蔗糖业 年份:2011
介绍了新型滤汁快速沉降器的技术特点。应用效果表明,新型滤汁快速沉降器控制稳定,澄清效果好,滤清汁透明,无悬浮物,对糖厂产品质量的提高、节能降耗、降低生产成本有显著作用。......
[期刊论文] 作者:张银冰, 黄廷冠,, 来源:热带农业科学 年份:2007
通过采用紫外线、^60Co-γ射线对紫红曲霉(Monascus purpureus Went)进行复合诱变,获得一株突变株,其发酵色价达到48.4U/mL,是出发株的3.67倍。该突变株色价提高幅度明显,传代...
[期刊论文] 作者:邓毛程, 黄廷冠,, 来源:食品科技 年份:2007
采用10L发酵罐、250mL烧杯进行高纤椰果深层与浅层偶联静态发酵工艺的研究,确定了偶联时的最适条件为湿菌体浓度为2.20g/L、pH为4.5、装液高度为30mm,在此条件下继续进行浅层...
[期刊论文] 作者:朱涤荃,陆浩湉,黄廷冠, 来源:甘蔗糖业 年份:2009
酒精废液浓缩燃烧是彻底治理酒精废液污染的方法,利用烟道气进行酒精废液的浓缩是最经济的方式,而用高温烟道气浓缩酒精废液至高浓度是一个难题。本文介绍一种利用层流、柱流...
[期刊论文] 作者:陆浩湉, 朱涤荃, 谢文化, 张远平, 尚红岩, 黄廷冠,, 来源:甘蔗糖业 年份:2007
本文重点介绍以高温烟气增浓器和全废液喷燃炉组成的酒精废液浓缩焚烧系统的运行效果。结果表明,该技术解决了废液浓缩燃烧产生积垢结焦的难题,达到浓缩和焚烧热能自给平衡,投资......
[期刊论文] 作者:陆浩湉, 朱涤荃, 谢文化, 张远平, 尚红岩, 黄廷冠, 陈秀, 来源:甘蔗糖业 年份:2007
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