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[期刊论文] 作者：赵媛,黄浩河,苏红霞,黄崇杏,
来源：湖南包装 年份：2021
抗氧化剂作为一种活性物质,可以应用于包装材料中,用以延长食品的保质期。为了进一步提高食品包装用抗氧剂的使用,通过对近年来国内外食品包装用抗氧化材料的研究现状和研究...
[期刊论文] 作者：黄浩河,黄崇杏,许扬帆,郑丹彤,
来源：包装工程 年份：2020
目的为制备性能良好和绿色环保的聚乙烯醇薄膜提供一定的理论依据。方法分类介绍壳聚糖、纳米纤维素、可降解塑料、蛋白质等生物质材料增强聚乙烯醇薄膜及其在食品包装领域的...
[期刊论文] 作者：黄浩河, 黄崇杏, 张霖雲, 许扬帆,,
来源：食品工业科技 年份：2020
姜黄素是一种绿色天然的食品保鲜剂,无毒无害,而且具有抗菌、抗氧化等保鲜效果。但由于姜黄素的水溶性差,生物利用率不高等问题,限制了其应用领域,所以增加姜黄素的生物利用...
[期刊论文] 作者：黄浩河,黄崇杏,张霖雲,许扬帆,
来源：食品工业科技 年份：2019
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[期刊论文] 作者：殷诚, 黄崇杏, 王健, 黄浩河, 许扬帆,,
来源：包装工程 年份：2019
目的研究绿色、环保、安全的鲜切果蔬保鲜方法,以延缓鲜切紫玉淮山的褐变进程。方法以β-环糊精为壁材,牛至精油为芯材,蔗糖脂肪酸酯为乳化剂,利用分子包埋法制备β-环糊精-...
[期刊论文] 作者：张波波, 黄崇杏, 郭威, 王健, 黄浩河,,
来源：包装工程 年份：2019
目的综述近年来国内外聚(3-羟基丁酸酯-co-3-羟基戊酸酯)(PHBV)的改性研究进展,为进一步开发PHBV在包装领域的应用提供科学的理论基础。方法以PHBV薄膜材料为主,根据PHBV的优...
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