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[学位论文] 作者：黄甘叶,,
来源：福建师范大学 年份：2016
近年来,在产业结构和社会经济转型的大背景下,构建中职校企合作长效机制有利于定位人才战略目标、促进校企合作深度融合、推动校企合作的可持续发展。本文从福建省中职校企合...
[期刊论文] 作者：黄甘叶,,
来源：东方企业文化 年份：2012
文章从旅游专业培养目标、理实一体化教学和校企一体化办学的等方面分析了旅游服务与管理专业人才以实践和市场为培养导向的途径The article analyzes the ways of tourism...
[期刊论文] 作者：黄甘叶,,
来源：现代职业教育 年份：2020
随着我国旅游业的迅速发展,酒店业发展迅速,特别是高星级酒店发展平稳且逐年增加.为了顺应酒店人才市场的需求,各中职学校(以下简称中职)相继开设了高星级酒店管理专业,并实...
[期刊论文] 作者：黄甘叶,
来源：中外健康文摘 年份：2013
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[期刊论文] 作者：黄甘叶,
来源：中小学教育 年份：2011
摘 要：文章从《餐饮服务》课程教学现状和培养目标、项目教学法设计应用及运用中注意的问题等几个方面分析了中职旅游专业餐饮服务课程应围绕市场需求培养实用型旅游人才存在的问题, 提倡运用把理论与实践教学有机地结合起来的项目教学法，优化中职学校旅游专业课......
[期刊论文] 作者：黄甘叶,
来源：现代职业教育 年份：2020
[摘 要] 随着我国旅游业的迅速发展，酒店业发展迅速，特别是高星级酒店发展平稳且逐年增加。为了顺应酒店人才市场的需求，各中职学校（以下简称中职）相继开设了高星级酒店管理专业，并实践了校企合作的人才培养模式，取得了一定的成效，但教学质量还有待完善。基于深度校......
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