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[学位论文] 作者：黄素雅,,
来源：上海交通大学 年份：2020
近年来,肥胖症、高血糖、高血脂等一些慢性疾病的发病率呈一定的上升趋势,因此,富含不可消化碳水化合物的膳食因其所含较低的热量已成为这些慢性疾病患者的首选食物。膳食纤维被誉为“第七大营养素”,对人体健康具有重要的作用。但现阶段有研究指出,应该把膳食......
[期刊论文] 作者：黄素雅,鞠海龙,
来源：河北企业 年份：2021
产品质量监管是我国近年来非常关注的问题,同时也是一个涉及全产业链范围、全业务过程、全员参与的环节。如今我国处于力求稳健发展的时期,企业需要力抓产品质量,建立良好的企业形象,增强企业优势,带动整个市场良性发展。神户钢铁造假事件是较新也较为典型的案......
[期刊论文] 作者：黄素雅,龚倍杰,
来源：现代商贸工业 年份：2020
随着我国高素质人才培养的速度与规模的扩大,激化了高等教育人才在劳动力市场的供需矛盾,“新冠肺炎”疫情对劳动力市场的进一步冲击,向2020年高校毕业生就业提出了新的挑战...
[期刊论文] 作者：黄素雅, 钱炳俊, 邓云,,
来源：食品工业 年份：2016
膳食纤维作为一种特殊的营养素,对人体健康具有重要作用。论述膳食纤维的定义和分类,着重阐述了膳食纤维在降血糖、降血脂、抗癌、改善肠道菌群、改善便秘、利于减肥和替代脂...
[期刊论文] 作者：黄素雅, 邹彦平, 刘壮,,
来源：食品工业科技 年份：2015
为比较分析豆渣原料和胃肠道模拟消化产物的物化特性和抗氧化力,为制备新型食品添加剂提供一定的理论数据支持。本实验以热风干燥豆渣为原料,模拟人体胃肠道消化环境得到不可...
[期刊论文] 作者：黄素雅, 陶思涵, 韦俊宏,,
来源：现代商贸工业 年份：2018
在当前大力推动的“一带一路”政策及文化强国政策下,文化金融前景具有很大发展空间。非物质文化艺术品不仅是文化传播的载体,还具有效用价值和经济价值,它是推动文化金融蓬...
[期刊论文] 作者：孔向红,黄素雅,张淼洪,
来源：中华医院管理杂志 年份：2002
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[期刊论文] 作者：黄素雅 陶思涵 韦俊宏,
来源：现代商贸工业 年份：2018
摘要：在当前大力推动的“一带一路”政策及文化强国政策下，文化金融前景具有很大发展空间。非物质文化艺术品不仅是文化传播的载体，还具有效用价值和经济价值，它是推动文化金融蓬勃发展的良好助力器。利用科学的研究方法梳理出了非物质文化艺术品对文化金融的关键影......
[期刊论文] 作者：余丹丹, 黄素雅, 宋夏钦, 陈荣荣,,
来源：粮食与食品工业 年份：2016
以4种极易褐变的代表性新鲜果蔬原料开展护色工艺研究,通过不同热烫参数及碱液浓度试验,结果表明:樱桃最佳护色工艺沸水热烫2 min;蓝莓65℃热水烫漂5 min;0.5%NaHCO3沸液1 mi...
[期刊论文] 作者：杨健,连紫璇,黄素雅,赵艳云,岳进,,
来源：科技通报 年份：2015
以三油酸甘油酯为原料,通过臭氧氧化、硼氢化钠还原,一步合成出结构新颖的甘油三元醇,其结构中同时含有三个酯键和三个功能性末端羟基.将该甘油三元醇添加到壳聚糖/聚乙烯醇/...
[期刊论文] 作者：黄素雅, 刘小兵, 李平, 徐思捷, 钱炳俊,,
来源：食品科技 年份：2004
以干制牡蛎为原材料,采用离子交换树脂-亚胺基二乙酸型螯合树脂D-402作为主体,以离子交换法对牡蛎中重金属元素进行去除,利用电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP)和氨基酸自动分...
[期刊论文] 作者：黄素雅, 何亚雯, 钱炳俊, 邹彦平, 刘壮,,
来源：食品科学 年份：2015
以新鲜豆渣为原料,探究高压均质改性和高静压改性的水溶性膳食纤维（soluble dietary fiber,SDF）得率以及改性后SDF理化性质和生理功能特性的变化。结果表明：高压均质改性在最优...
[期刊论文] 作者：陈光敏, 林举达, 林志雄, 罗旭东, 戴准, 黄素雅,,
来源：中医临床研究 年份：2014
目的:探讨广泛性焦虑症的直线回归相关与病因。方法:广泛性焦虑症SCL-90第三项"头脑中有不必要的想法或字句盘旋"被视为"时点邪念"的大体表现,与同期BAI进行直线回归相关探讨...
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