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[会议论文] 作者:黄肖苗,唐华丹,郑雁萍,张姣姣, 来源:第二届北京市大学生科学研究与创业行动计划成果展示与经验交流会 年份:2013
  以碱性乙醇法分别提取了三种辣椒果皮和籽粒中的辣椒素,以金黄色葡萄球菌、酿酒酵母、黑曲霉菌作为供试菌对其醇提取物进行抑菌活性的测定。结果表明,辣椒素含量为:朝天椒>野......
[期刊论文] 作者:黄肖苗,唐华丹,郑雁萍,张姣姣,周宜君,, 来源:Agricultural Science & Technology 年份:2012
[目的]为研究不同品种、不同部位辣椒素的抑菌效果提供依据。[方法]采用碱性乙醇法分别提取3种辣椒果皮和籽粒中的辣椒素,以金黄色葡萄球菌、酿酒酵母、黑曲霉菌作为供试菌对...
[期刊论文] 作者:黄肖苗,唐华丹,郑雁萍,张姣姣,周宜君,, 来源:安徽农业科学 年份:2012
[目的]为研究不同品种、不同部位辣椒素的抑菌效果提供依据。[方法]采用碱性乙醇法分别提取3种辣椒果皮和籽粒中的辣椒素,以金黄色葡萄球菌、酿酒酵母、黑曲霉作为供试菌对乙...
[期刊论文] 作者:黄肖苗,唐华丹,郑雁萍,张姣姣,周宜君, 来源:农业科学与技术:英文版 年份:2012
[目的]为研究不同品种、不同部位辣椒素的抑菌效果提供依据。[方法]采用碱性乙醇法分别提取3种辣椒果皮和籽粒中的辣椒素,以金黄色葡萄球菌、酿酒酵母、黑曲霉菌作为供试菌对...
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